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《从摊煎饼开始当厨神》 | TXT下载 |
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崔哥儿扯开了自个儿的荷包,把铜板全倒在手心里:“简小娘子?简小娘子!您今日的菜还有剩余的……吗?我想再买上两份……一份也行!”
虽然觉得没啥希望,但万一呢?
后面的仆妇杂役们也是同样的想法,纷纷准备掏钱。
简雨晴摇头:“已经卖完了。”
众人早有预料,虽有遗憾但没失望。毕竟简家食摊做的吃食那么好吃,没有剩余的也是正常:“那……我们想定明日的餐食。”
明日的总有了吧?
仆妇杂役们热情满满,却未曾想要简雨晴摇摇头,婉拒道:“明日的餐食也已经订满了。”
崔哥儿几人的心吧唧一下,碎了。
他们几人忧愁地返回长史府,捂着咕咕叫的肚皮直叹气。
一人份的饭甑,他们却是好几个人一起分食——所有人都没吃饱。
众人面面相觑,还是准备去灶房寻些东西填填肚子。
几人一路走到灶房外。
尚未进去,他们便听到了阵阵笑语声:“娘子的手艺真是越来越好了。”
“不愧是朱娘子。”
“朱娘子,您做的鸡杂可真不是一般的好味!”
再往里走上几步。
崔哥儿几个便见到正围着朱厨娘说话的数名丫鬟仆妇和小厮,刚刚跟踪偷窥几人的长脸仆妇也在其中。
你一句,我一句。
任凭着众人恭维,居中站着的朱厨娘却是眼皮都不动一下,笑容不多。
其中一名丫鬟见着崔哥儿几人进来,忙不迭抬声道:“崔哥儿,李妈妈你们来了?快来尝尝,朱娘子今天做了糟鸡杂,好吃得很呢!”
朱娘子的糟卤菜是一绝。
从府里的方长史,再到住着的老太太都爱吃朱娘子做的糟卤鸡。
凡是做糟卤菜的日子,长史府下人院也能吃到好料。
主家不用的鸡杂碎经过糟卤以后,那味道也不亚于鸡肉本身。
每回这样的日子,仆妇小厮们都来得极早,唯恐自己迟来一步就吃不到了。
听到有糟鸡杂,崔哥儿几人也是眼前一亮。他们面露喜色,纷纷上前,迫不及待地盛上一碗,就着米饭吃了一口。
……嗯?嗯?嗯!?
几人动作一停,眉眼间的欢喜渐渐凝固。他们皱着眉梢又咀嚼两下,勉为其难地扒了口粟米饭。
好吃是好吃,怎么就……
眼前的糟鸡杂味道不差,却不是合格的下饭菜。
鲜美清爽的糟香味在口腔内散开,却是没能撬开味蕾的大门。
吃过好的的味蕾蔫巴巴的,只差喊上一句——我要口味更重的!
崔哥儿沉默不语,其余仆妇小厮也是眉心紧锁,食不下咽。他们扒拉口鸡杂,而后登时没了继续吃的念头。
嗐……就是不要那鸡块,要茄子也行啊?那肥美醇厚,软糯香甜的茄子,美得嘞。
不不不,其实油渣菘菜也不错?
那吸收了饱满汤汁半融不融,香得能让人厥过去的油渣到底是用什么制作而成的?让寡淡无味的菘菜居然变得香润十足,光就是它都能吃下三碗饭!
呜呜呜呜呜为什么只有一份?
尤其是崔哥儿那是悔恨非常——要是自己没露馅的话,现在他应该美滋滋地占着一份吃食,回头在众人跟前大肆炫耀。
丫鬟仆妇还在围着朱厨娘说着好话,只是朱厨娘蹙着眉,惊疑不定地扫了眼崔哥儿几人。
难道她做的糟鸡杂出了什么问题?
朱厨娘夹了块鸡胗,品了品味道,鸡胗肥而不腻,香润可口,味道一如既往绝无差错。
崔哥儿回过神,赞了几句。
别看朱厨娘先前对丫鬟仆妇的吹捧毫不上心,实际上众人都知道她的脾气。要是不夸赞几句,回头定然会被朱厨娘记在心里。
这人最是小心眼,睚眦必报。
只是她的手艺的确出色,在长史府上是无人能替代的存在,大多数时候旁人都是能忍则忍,不和她计较了。
另外几人也醒过神来,纷纷赞赏。
偏生朱厨娘不但不高兴,反而觉得听着刺耳。她拉长了脸,眯着眼睛打量崔哥儿几人,冷着脸的架势很是唬人。
旁边的小丫鬟都不敢说话了。
不过崔哥儿几人并不在意——朱厨娘在主家跟前有牌面,他们也差不了多少。
崔哥儿还是常顺的弟弟呢。
崔哥儿几个胡乱扒了扒饭,抹了抹嘴就走了。
待他们走了,灶房里的气氛更加糟糕。朱厨娘冷着脸骂道:“一个个精怪不规矩的,主家都说好,他们倒是嫌弃起来。”
周遭人听着,也跟着骂上几句。
长脸仆妇眼珠子一转,登时想起自己先前见着的景象。
她赶紧把自己的揣测说出口,只是没讨得朱厨娘的好脸色反而挨了她一脚:“你的意思是——我做的吃食还不如外面商贩的?”
长脸仆妇傻了眼,连连叫屈。
朱厨娘把没眼色的仆妇轰出去以后,憋了半响也咽不下这口气。
她转头看向屋里的丫鬟,指使着几人去盯着崔哥儿几个,瞧瞧他们吃的是谁家的好食。
她可是从长安来的。
她倒要看看,扬州城里谁家的好食能和自己比?
丫鬟们暗暗叫苦,诺诺应声就去外面寻崔哥儿几个了。
当然这是明面上。
几人望着崔哥儿几个的背影,收回目光盯着脚背。
她们不敢得罪朱厨娘,也不敢得罪李妈妈和崔哥儿几个。最后几个大丫鬟交换了个眼色,把事情交给年纪最小的丫鬟:“环姐儿,你年纪小,出了差错也没人怪你。”
“就是就是,你去问吧。”
“这事儿就交给你了。”
没等小丫鬟环姐儿反驳,几人便把事情全交代了。环姐儿傻了眼,红着眼眶道:“我哪里能做得?你们这不是欺负人嘛。”
“让你做就去做!”
“要是问不出来,小心你的皮子!”
环姐儿失魂落魄的立在原地。
她不敢追上去,也不敢去寻崔哥儿几个。环姐儿踢着路上的碎石子,闷闷不乐地走到后门口,躲在墙角处直掉眼泪。
“哎……你没事吧?”
简岚刚走出门,没走几步就在拐弯处看到缩成一团的环姐儿。她从怀里掏出巾子递给环姐儿:“给你擦擦!”
环姐儿心里慌,看到简岚身上的布衣衫裙才松了口气。她起身想要避开,又被简岚给抓住:“有人欺负你吗?你不能躲着哭啦,要一拳揍翻他们。”
“以前还有人骂我呢。”
“我一拳揍翻一个,后来就没人敢骂我了。”
环姐儿闻言,惊得睁大双眼。
她噙着眼泪花看着简岚,抿着嘴听着简岚描绘自己的英勇过去。
等回过神来,环姐儿已坐在简家院子里。她环顾着干净利索却陌生的院落,呆呆地低下头,目光落在摆在面前的索面上。
乳白色的汤汁里盘着一团索面。
上面摆着煎得金灿灿的荷包蛋,一把小松菜和金黄色的炸物,闻起来香喷喷的。
这是什么索面?
等等?这里又是哪里?
环姐儿后知后觉的醒过神来。
她抬眸看向简岚,又看看陌生的简雨晴和简云起:“…………咦!?”
“你反应也太迟钝了。”
坐在环姐儿对面的简岚乐得前仰后合。她笑嘻嘻地指着油渣面,催促道:“快吃吧,我姐姐说的——心情不好的时候就得吃好吃的,这样心情就会好啦。”
环姐儿眨眨眼,垂眸应了声。
她小口小口喝着汤汁,心里头藏着的委屈事一件件翻滚出来。
汤汁热乎乎的,香喷喷的。
就是喝着的时候,让人忍不住鼻子酸酸,总是想要掉眼泪。
环姐儿吸了吸鼻子,又拿起筷子扒拉索面——索面劲道又爽滑,咀嚼间口齿留香。
真的,很好吃。
简雨晴看了眼吧嗒吧嗒掉眼泪的环姐儿,忍不住摇摇头。
瞧眼前女孩的打扮,怕是长史府里的丫鬟。虽说是丫鬟,但那穿着的绣花鞋,再到缎面衫子和罗裙,还有用的香膏熏香都比寻常人家用得要好的多。
高耸的长史府,就是一座围城。
不知道多少人挣破脑袋都想进去。可里头日子如何?到底好过不好过?唯有里面的人才知道了。
简雨晴对此敬谢不敏。
她觉得还是靠自己更好些,自己的命运总得握在自己手心里才能安心。