第56节

　　围观群众直接疯了，“哎呦，大娘，你这豆腐可真香啊！”

　　“这就是炸豆腐了吧？这都少钱啊？赶紧整一串给我尝尝。”

　　“咋是你先尝啊？要尝也是我先尝！大娘，甭管他的，先给我来一串！”

　　苏奶奶笑眯眯地搅动着锅里的炸豆腐，那瞬间，那香气，简直让人□□。

　　“咱们可都说好了，咱老苏家那是正经的生意人，绝对不会弄虚作假。这锅里的油都是咱庄稼人自己榨的，绝对让大家吃得安心、放心和开心！”

　　苏奶奶这词那是一套套的，那手里也毫不留情，看着那在油里翻滚的炸豆腐。大伙儿可都受不了了。

　　“大娘，甭说那些了，大伙们都相信你！赶紧来一串！”

　　“甭磨蹭了，管你安不安全，好吃就行！”

　　苏奶奶看这豆腐快好了，清了清嗓子，又是独门狮子吼大展身手的机会啦。

　　“看一看，瞅一瞅咧，老苏家豆腐大王第一次炸豆腐好喽！一串5分钱，你买不了吃亏，买不了上当，买到就是赚到喽！”

　　最后一声“喽”简直是荡气回肠，本来还犹豫着的人群也被这洗脑的营销词给影响了。

　　似乎，好像也不算太贵，尝尝也不错？若是好吃，拿回去给家里的小孩尝尝，铁定开心。

　　这么想着，这老苏家的摊子更加拥挤了。给钱的、要炸豆腐的连绵不绝，那声音，瞅着像是不要钱一样。

　　旁边的吃瓜的鱼贩子彻底愣了，咋回事啊？这可是五分钱啊！就买这么一小串豆腐，这些人都疯了吗？

　　苏家三兄弟也都忙疯了，恨不得生出七手八脚来。炸豆腐捞起、串竹签、蘸酱儿……一连串工作，忙得头都晕了。

　　然而，当收到钱那一刻，这一切都是值得的！负责收钱的苏老四眼睛都不够用了，那收钱真的是收到手软了。

　　注重养生的刘大爷实在忍不住了，心想，我就吃一串，就一串。恁点东西，肯定不好吃，最多就塞塞牙缝。

　　苏奶奶看点单的是这糟老头子，嘴角扯出一抹阴暗的微笑，特意挑了最丑的几块炸豆腐，用最丑的竹签给他签上，让最丑的苏老二给他递过去。

　　刘大爷可丝毫顾不上这些了，那滚烫的炸豆腐再在特制的酱料了一蘸，刹那间，那霸道的香气混合着醇厚的酱料，立刻转化为另一种更加美妙也更加内敛的味道。

　　他根本就等不到那豆腐凉了，一张口，迫不及待就把那炸豆腐给吃了。

　　吃的那一瞬间，那刺激的混合的奇异的香气直冲脑海，他思维都停顿了，情不自禁全身心投入到这极致的享受中。

　　等那味道一过，味蕾便迎来了极其美妙的享受，舌尖混合着那粗糙的略带脆意的炸豆腐皮，舌尖一搅，内里的软化的豆腐被涌出来了，竟然又是第二种截然不同的刺激快乐。

　　毫不夸张，那一刻，刘大爷仿佛感受到了人间至味。

　　“人生无憾啊，”刘大爷捂着被烫到舌尖，泪眼汪汪地感叹，“还是活着好啊！”

　　人不活的久一点，咋知道还会有啥好东西吃哦！

　　说起来，他刘大爷好歹拿着的也是走南闯北的成功人士的人设，这区区炸豆腐肯定是尝过的。

　　但是，这老苏家的炸豆腐确实与众不同啊！

　　他敢肯定，那丢下去炸的豆腐原料绝对不是啥普普通通平平无奇的豆腐，就算是经过七七四十九天精心烹制的扫地僧豆腐也不出奇。要不然，绝对不会有这种顶级的触感和味道。

　　当然，那蘸料也肯定不是啥常见的家家户户必备的农家大酱。以他挑剔的老饕舌头来品，竟吃不出这酱料是啥玩意烹制，只觉得异常的入味。

　　最重要的是，这酱料和这炸豆腐简直就是绝配啊！只有这般的炸豆腐，才能配得上这般的酱料。也只有这般的酱料，才能充分展现出这般炸豆腐的美味！

　　此生不吃老苏家的炸豆腐，咋敢说自己是老饕餮呦！

　　苏奶奶满意地看着这一波韭菜，很好，抢钱计划成功。

　　“大家都试过咱们家的炸豆腐了，那咱们再让大家瞅瞅咱老苏家豆腐大王的看家本领——香豆腐！”

　　刘大爷那一串炸豆腐还没吃完，一听这话，立刻就挤到摊子前，“我要一串！不，两串！”

　　这炸豆腐都恁好吃了，那看家的香豆腐得好吃到哪里呀！

　　哎呦，这才想想，他的口水都要流出来了。

　　刘大爷刚说完，其他围观人群也疯狂围上去了。“我也要一串！我先到的！先给我！”

　　楼上的邻居彻底忍不住了，嘭嘭嘭就从楼上跑下来，“等等，手下留豆腐！”

　　不就是五分钱吗？他们给就是了！

第53章 .劳动改造8卖光啦！

　　说这香豆腐是老苏家的看家本领,那铁定没错。

　　苏奶奶敢保证，这方圆千百里，除了老苏家，再也没哪个人家能把这难缠的香豆腐做出来啦！

　　当初老苏家关起门来研究这香豆腐的时候,个个都抓耳挠腮,那扯下来的头发都要把地板铺上两层了。

　　她,未来县城豆腐界的龙头一姐，今天一定要把这看家本领香豆腐给打出名声来！

　　相当此,苏奶奶的精神愈发亢奋，那嗓音竟然还能再上一个层次。

　　“大家都来看一看，瞅一瞅咧！咱家这看家本领香豆腐,那本事那是杠杠的！”

　　“大娘，这香豆腐咋就是你们家看家本领了？”竟然还有人给她做托,满脸傻白甜地看着苏奶奶。

　　苏奶奶更加上头了。

　　“咱们家这香豆腐,这原料就与众不同。单就过滤的纱布,咱们就裹上了三层。这还不止,平常人家做豆腐，最多就过滤一次,咱们家的豆腐足足过滤来五次！”

　　“哦呦!”围观群众配合地发出没见过世面的声音。

　　“这功夫下没下,一眼就能看得出来，”苏奶奶往那竹篓把那特意准备好的豆腐给拿出来。

　　这一拿出来,懂行的就忍不住感叹了，“哎呦,这豆腐可真不错。”

　　可不是嘛,白如瓷瓶，韧中带柔，棉里带劲,这一瞅着，就知道这豆腐铁定好吃！

　　有人忍不住喊了，“大娘，也甭说你那香豆腐了，就你手上这豆腐买不买啊？”

　　那香豆腐吹得那么玄乎，他可不信。但这手上的豆腐那眼睛看着的，实打实，准没错。

　　苏奶奶露出早有预料的微笑，“这豆腐做起来忒费工夫了，那可不能单买。”

　　不少人发出失望的叹息，但对那香豆腐更加向往了。这原料都这么极品，那这香豆腐岂不是要上天？

　　“大娘，你甭买关子了，赶紧把这香豆腐给做出来，咱尝个热乎。”

　　“哎！”苏奶奶应了一声，“这就来。”

　　“大伙儿们不要着急，咱这豆腐下锅之前，还得点个卤水，”说罢，苏奶奶便把那一大桶黑乎乎的东西给拿出来。

　　刘大爷当场就皱起眉了，“你这是啥玩意？搞着黑漆麻黑的，咋能入口呢？”

　　这，这简直就是黑暗料理啊！要不然他还是买那炸豆腐尝几口吧，虽然不健康，但是总比这黑漆漆的玩意强。

　　苏奶奶暗中白了他一眼，没见识的糟老头子，这可是这香豆腐的灵魂中的灵魂。为了调配这桶八十年代版乡村酱料，她可是把自家的宝贝孙女都给拉过来试药了！

　　被折腾了三四天的苏涯表示，你永远不知道一个为钱疯狂的老太太能做出啥丧心病狂的事情来。

　　苏奶奶摆出营业的微笑，“这位大爷，你这就不懂了吧。咱这香豆腐可不一样了，不仅好吃还相当养生，不仅强身壮体，还能滋阴补阳。吃了它，血压降了，心脏稳了，连人都变得年轻了！这其中的奥秘，就在这神奇的酱料中！”

　　刘大爷听得一愣一愣的，“这，这不就是个豆腐吗？咋还能，那啥，啥血压来着？”

　　不仅是刘大爷不信，其他围观群众也似信非信，“真那么神奇？！”

　　“大伙儿们别不相信，咱这卤水里放的东西可多了，有啥肉桂、白芷、赤砂、八角、东仁……”

　　苏奶奶那嘴皮子一开一合，那一连串的香料名字就出来了，“甭说我胡说啊，咱这卤水里可是整整放了三十几样中药，那都是对人体有益处的！”

　　周围的人被唬得一愣一愣的，这，好像真的挺厉害的？

　　如果苏涯在场，她肯定惊为天人，她只不过随便和苏奶奶说了一点关于现代营销的知识。

　　但没想到，苏奶奶灵活运用得这么厉害啊！这把八十年代的老少爷们糊弄得到晕头转向了。

　　苏奶奶的节奏掌控地极好，见状，立刻把这话头收住了。

　　“咱废话就不多说了，直接上锅，让大伙儿们尝尝。”

　　说罢，她立刻架上块铁板，刷上油。等那油一滚，噼里啪啦作响，苏奶奶就手脚利落地把那泡过卤水的豆腐一丢。

　　滋里滋啦，那一瞬间，卤水豆腐和热油发生强烈的反应，一股奇异的浓郁的香味扑鼻而来。

　　不同于炸豆腐霸道的香味，这味道显得更加馥郁中正和缠绵，连绵不断，纷纷扰扰，叫人心烦又心痒。

　　围观群众立刻就炸了，“这味道，不错啊！”

　　刘大爷也不断翕动鼻子，“嗯，我琢磨着，这还行……”

　　这比炸豆腐还合他胃口啊！炸豆腐油炸，既油腻又不健康。但是这香豆腐就不同了，又是香料炮制，又是热油来煎，那肯定健康啊！

　　刘大爷美滋滋地想，他待会儿要吃五串！这东西健康，他那老妻子肯定不训他！

　　这香豆腐可远远不止如此。等那热油把豆腐煎出透明小泡，腐皮微微鼓起，香气慢慢内敛，苏奶奶立刻拿起刷子在那十几块扁平豆腐上刷上秘制的辣椒粉和黑椒粉。

　　霎时间，一道热烈滚烫的香味横冲直撞，繁复多样的香料和黑椒粉混合出别样的叫人心动的滋味。那么一瞬间，周围的人都沉迷在这绵长的浓烈的刺激当中，就连大脑也忍不住罢工了，整个人成了这味道的俘虏！

　　“我！要吃！”不知道哪个年轻的小伙子实在忍不住了，通红着眼睛发出灵魂深处的渴望。

　　“年轻人，要懂得先来后到！”刘大爷觉得手中的炸豆腐都不香了，挥舞着老胳膊老腿牢牢占据着摊子的最前列。

　　“我要买最多，先给我！”

　　“不，先给我！”

　　苏奶奶笑眯眯看着这闹成一团的迹象，手上的活儿更快了几分。

　　“这还没行呢，这还得一道工序！”

　　这都香成这样了？你还没行？你这是要馋死他们啊！

　　苏奶奶刷上最后一道酱料，那诱人的酱料在豆腐上蜿蜒，豆腐颤而不散，折射出动人心魄的食欲。

　　那酱料牢牢锁住了豆腐的芬芳，那奇异的香味慢慢收敛，然而却显得更加诱人，叫人不敢想象，当一口咬下去的时候，那该是怎样惊人的享受。

　　刘大爷眼睛都看直了，嘴巴微张，就连旁边的声音也听不到了。

　　直到有人猛地把他撞开，“老头子，不点就赶紧走开，甭浪费时间。”

　　刘大爷一听这话，哪还敢发呆？他立刻拿出了当年征战天下的气势来，面容威严，深不可测，相当让人敬畏。

　　“滚开，小子，这是我的位置。”

　　那年轻小伙子在他这眼神逼视下，硬是不敢再上前一步。