第11节

　　一头黑毛的，

　　比她还长的野猪，

　　正在拱她的土豆子！！

第17章 臭野猪！

　　赵叶青气不打一处来，从房间浴室里拿了一个装水的不锈钢盆，还有一瓶沐浴露，走回露台打开手机电筒。

　　野猪害怕强光，可手机电筒的光线是散的，她这会打开也只是希望能起到一点点威慑作用。

　　还在地里‘哐哧哐哧’的野猪，被莫名的光线一照，显得有些烦躁，冲着露台发出了一阵低吼。

　　赵叶青举起不锈钢盆，用沐浴露的瓶子在上面‘铛！铛！铛！’的用力敲击着。

　　野猪除了强光，也害怕高亢、刺耳的声音。

　　那野猪闻声吓得连连后退，赵叶青心里其实也打怵，看着野猪黑暗里闪着光的眼睛，她只能用力的敲击的不锈钢盆，试图赶走它。

　　野猪龇着尖锐的獠牙吼叫了几声，可面对频率愈发快的敲击声，还是不甘心的转身窜入了山林里。

　　赵叶青关了电筒在露台待了一会，确定那野猪没有再转头回来，才松了一口气。

　　以前山下村子的田地就有好几次被野猪袭击的情况，在她们这，每年都会有官方派人过来击杀一定数量的野猪，防止野猪过多下山影响农民的收成。

　　当时挨家挨户的宣传野猪的防御手段，例如野猪怕强光，可用强光手电照射野猪眼睛驱逐，还怕噪音，可以用喇叭在田地里整夜播放高亢的音乐，或者养狗也有一定的作用。

　　可是以上三条都不是她目前能实现的，强光手电是买不到了，喇叭她也没有，何况她的菜地就在她房间外面，晚上要是播放高亢的音乐，那她也不用睡了。

　　狗子现在更是没地方找了。

　　赵叶青披着外套，小板凳坐在露台上思索到了早上。

　　总算是想到了一个比较靠谱的办法。

　　在大棚旁边设立火把。

　　野猪对于火源也是畏惧的，只是火把的燃烧时间有限，她想到如果有松脂那就可以大大提高火把燃烧时间。

　　这会天已经亮了，野猪一般活跃在傍晚和清晨，天色昏暗的时候，现在出门是安全的。

　　赵叶青到菜园里查看了一下，还好只有红薯土豆区域被袭击了，这块区域棚子倒了一半，需要重新搭建，地里的土豆红薯块也被拱了近一半。

　　之前水培的茎块刚好发了芽，能填上这部分的损失，但是坏掉的大棚还得劈竹子重新搭建。

　　等把大棚修好，土豆红薯重新种上，院里的鸡鹅林麝已经发出了抗议。

　　赵叶青看了一眼时间，才发现已经十点多了，这几只还没有喂食，自己也没吃早饭。

　　昨天刚说要好好吃饭，今天就没做到。

　　她赶紧把饲料倒进食槽，林麝的食物还得现割，它嘴刁得很，前天采的草，今天稍微蔫吧了些就不吃了。

　　泽漆不难找，房子后面的山上就有，走两步就到。

　　割了新鲜的泽漆，林麝总算是满意了。

　　赵叶青走到鸡舍，低头看见三颗鸡蛋躺在里面，她一共买了三只母鸡一只公鸡还有五只小鸡，看来今天三只母鸡都做了贡献。

　　鸡蛋拿出来对光确定都是没有受精的鸡蛋，这才放心的拿进厨房。

　　早上不打算吃鸡蛋，货车里拿回来的零食里有些袋装小面包，保质期只有一个月，现在没剩几天了，正好当早餐吃掉。

　　昨晚没睡好，她给自己冲了杯咖啡配面包。

　　咖啡是之前带回来的咖啡粉，还有一瓶冻干咖啡，这个也是喝完就没，她决定如果不是像今天这种需要提神的情况，轻易就不拿出来喝了。

　　赵叶青坐在客厅正对门的位置吃着早餐，抬眼外边就是院子。

　　她听着外头的鸟叫，看着在院里昂首阔步的大白鹅，嘴里嚼着面包，深度烘焙的咖啡苦味在嘴里蕴开，她想着，要是能找到茶树，也能代替咖啡提提神。

　　梅山山脉有一个山头，是盛产茶叶的，叫洱茶，是一种绿茶。

　　她相较于红茶更偏爱绿茶，绿茶有些苦，喝下去后却有回甘，久久萦绕舌根不散。

　　确定把茶叶定为日后待办事项，赵叶青打算收拾收拾出门。

　　今天的任务是寻找松油。

　　松树喜阴，在光照短的山北面有一大片松树林，有一些受了伤的松树，在伤口的断面处就会凝结很多松脂，但是这种情况一般在少数，要想得到大量的松脂，还是需要割树取油。

　　她见过割松人是怎么操作的，住在山里的人，靠山吃山，他们这里不再是保护区后，有些山林被重新规划，有的人划分到的山里有松树，便割松油卖钱，不算稀奇少见，但她只是看过从没上过手。

　　她家朝南面，北面在山另一边，走过去需要两个多小时，且那一段地势复杂，没有路，只能钻山林，她权衡后还是放弃去北面，只是往稍微偏北的地方走走看，能不能找到松树，如果能找到十几棵松树，就够支撑到入冬了。

　　准备好工具——以前爷爷做木工的凿子和她新买的斧子锤子，再带上柴刀和十几个竹筒。

　　用剪刀把塑料瓶建成一块块水滴形的塑料片，用来卡在松树里接住流出来的松脂，再导流到竹筒里。

　　准备好工具，背上她的小背篓出门时，赵叶青站在镜子面前，全副武装保证除了眼睛，尽量不露一丝皮肤在外面。

　　越往北面走，湿度越大越阴凉，蚂蟥也比南边多。

　　这会山雾刚完全散开，湿气还有些大，路上青草上的露水也没有蒸发殆尽，防水的裤腿上沾满了水珠。

　　赵叶青感觉脚上有些不对，低头看见鞋面上有一只蚂蟥在拼命往里钻，她抬脚用力把它甩飞出去。

　　还好穿的是皮靴，梆硬的那种。

　　走了大约半里路，靠近北面周围相较于南边，林子里要暗一些，没有太多的鸟叫，更多的是虫子‘吱——吱——’的，尖锐且拉长的鸣叫，回荡在幽静的森林里显得更为冷清。

　　赵叶青旁边有几棵树龄近百年的大树，她觉得有些眼熟，还没想什么时候见过的，再往前一看，她有印象了。

　　前面有一块难得比较露天的地方，长着一小片香椿树，这是小时候爷爷带她来摘椿芽的地方。

　　果然，人的记忆里，味道是最深刻的。

第18章 椿芽炒鸡蛋

　　这是几棵老香椿树了，旁边也有新枝长出来，上边长着这个时节的宝藏野菜——椿芽。

　　一簇簇红色的椿芽泛着油亮，靠近就能闻到它独特的香味。

　　这个和折耳根一样，爱的人很爱，不爱的人完全吃不来。

　　不着急采摘椿芽，当务之急是找到松树。

　　不过这几棵香椿树在这，松树就不难找了。

　　香椿喜光照，松树喜阴但是却多长在旱地。

　　沿着香椿树往北走，果然刚走五分钟，就看见了一小片松树，大的七八棵看样子都有三四十年以上的树龄，可以割油，但是大多还是十几年树龄的小树。

　　虽然数量没有达到预期，不过短时间之内是够的了。

　　最近天气转暖，正好是能割油的时候。

　　赵叶青先用柴刀把外面深棕色的老树皮小心翼翼的割下来，她动作放的慢，尽量不伤到里面的木质层。

　　割松油是不太会伤害树木本身的，只要不每年都逮住一棵树的松油使劲薅，问题并不大。

　　把外层的老树皮刮掉大约25厘米宽的一圈，在正中间用凿子和锤子凿出一条竖沟，竖沟的底部开一条缝，把塑料片卡进去。

　　塑料片底下的树干开两个孔，插进去两根木棍，把竹筒放在木棍上接住松油。

　　以上面的竖沟为中间点，左右两侧各凿出一条沟，形成一个V字，这样一棵树就凿好了。

　　她见过的一个割松人，一天能割近三百棵树。

　　赵叶青忙到下午三点，整整三个小时，才把这八棵树弄完。

　　她两条胳膊已经快抬不起来了。

　　挨个检查确定竹筒放稳了，发现第一棵树的竹筒里已经有了一些油，赵叶青惊喜得双眼微微睁大，嘴角上扬。

　　虽然见过别的割松人割油，可这是她自己割出来的，还是会觉得很是神奇。

　　得趁着还没天黑赶紧回家。

　　路上不忘再摘一把椿芽。

　　椿芽一年也就这一小段时间能吃上，再过几天，这嫩叶就变老了。

　　老香椿树出来的椿芽，气味浓郁，色泽鲜艳，堪称上品。

　　赵叶青一路走一路薅，回到家的时候已经是下午四点多了。

　　推开家门发现林麝正在院里慢悠悠的踱步，仔细看还是能看出脚上的不自然。

　　赵叶青轻轻‘呀’了一声。

　　“小东西你能走路啦~”

　　林麝现在已经完全不怕赵叶青了，见她回来还往她那走了几步。

　　赵叶青从背篓里抓了一把红彤彤的小刺泡递过去。

　　林麝动动鼻子，就着她的手把掌心的刺泡全都卷进嘴里。

　　赵叶青摸摸它的头：“等你腿好了，我就放你回家。”

　　工具收拾好，就该做饭了。

　　先把米饭蒸上，她一个人吃饭不能用电后，都是用碗蒸米饭的，今天打算蒸两碗。

　　椿芽炒之前需要过水，去掉里面的亚硝酸盐和草酸，红色的椿芽在焯水后就变成了绿色。

　　早上的鸡蛋拿两颗打散，把切碎的椿芽放进去加一些盐搅拌均匀。

　　锅烧宽油，油热后把鸡蛋打进去，滋滋啦啦的煎起蛋酥，俩面煎到酥脆就可以盛出来了。

　　昨天的竹笋还剩不少，全部剥开外壳，切下半颗煮汤。

　　剩下的她打算一会全部做成酸笋。

　　一菜一汤上桌，赵叶青拿手机打开了之前下载的一部综艺，边吃边看。

　　椿芽独特的香气让人食指大动，一口下去，内里滑嫩的鸡蛋包裹着有些爽脆的椿芽，配上再加上外圈被油炸的酥脆的鸡蛋，口感丰富增增递进。