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《七十年代娇媳妇》 | TXT下载 |
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裹得少了,是翻炒得太厉害了过了头;裹得多了,是翻炒得不够火候。当年叶青水拜师求学的时候,可没少为蛋炒饭吃苦。
叶青水用“稻花香”、猪油,配着豌豆儿鸡蛋炒了个青豆饭。
叶妈虽然想指责女儿太费油、太浪费粮食,还是吃红薯饭的好,但是眼见着那金黄的炒饭,嗅着缕缕上升的香味儿,肚子饿得难受两眼发昏。她想:这全是女婿的功劳,可不关水儿的事。
她亲眼看着他提了一大袋米回来!
叶阿婆只叹了一声,很快就吃起了青豆儿饭。一口清香一口甜,甜糯的是豆儿,香的是饭儿。
谢庭玉则是慢条斯理地吃,虽然脸上的表情并没有什么变化,但是微微弯起的眼角泄露了他愉悦的心情。这米……没白买。
第006章
吃饱了饭,谢庭玉感觉到很愉快。
然而叶青水却纠结了起来,她算了算自己手里微薄的“存款”,面对大款谢庭玉,
她掏出了白天谢庭玉买的雪花霜放到他的桌面上。
“我没有钱给你,这个还是还给你吧。”
谢庭玉仿佛是第一次见到这么实诚的人,很难想象她会设计赖上他。前段时间的她还恨不得见缝插针去知青点看他,他回头看一眼就能满脸通红。现在连他的东西都不要了?
这思想觉悟得还是挺快的。不过谢庭玉却有点心情复杂了。旋即他想,她什么心思,他在意做什么?
谢庭玉把双手枕在后脑勺,轻描淡写地说:“给你你就拿着。”
“今天的炒饭还挺好吃的,以后这些就算作我的伙食费吧。”
谢庭玉的口味还是挺挑剔的,他不是没有吃过好吃的东西,京都有名的饭店他都沾过嘴儿,叶青水做的饭还挺好吃的,有一种特殊的味道。
“算了吧。”她摸了摸自己的脸蛋,“等以后我攒够钱了再买给自己,你不用对我这么好的。”
叶青水的皮肤还是很好养的,随了她阿娘,冬天捂一捂就白了。实在不必浪费护肤品,上辈子三十岁的时候,还依旧有人说她长得像十七八的小姑娘。粉软白皙的,像灵秀山水养出来的姑娘。
现在太磕碜人了,是夏天的时候干活太厉害了被晒坏了。
叶青水垂头看着他睡在地铺上,他凌乱的黑发不复白日的清爽和齐整,微微带着一点儿洗过的湿意,棉布领口敞开了一点儿,反射着月光的柔白。他脸上的表情有些不高兴。
饶是老黄瓜刷漆装嫩的叶青水,也忍不住多瞅几眼。谢庭玉还真挺不错的,虽然现在已经不是她的口味了。
但叶青水不禁想:如果当初她那个孩子有机会生下来,肯定也很好看。
那是谢庭玉高考完后某一次醉酒乱性后的事了,可能连他自己都不知道有这件事。这么多年了,叶青水依旧对那个陪了她三个月的崽崽儿很难忘记。如果那时候她谨慎一点,它就能来看看这个世界了。
谢庭玉看着她把雪花霜放下,好像一眼也不多瞧的样子,他嗤笑了一声。
“这就叫好了?”
“还你的饭钱而已,你一个小丫头想这么多做什么?”
谢庭玉看着那小村姑脸上微微憧憬愣神的模样,有些一言难尽。
叶青水努力地点点头,拍着胸脯说:“我没多想,只是我不喜欢欠钱的滋味。”
她怕谢庭玉再用那种奇怪的眼神盯着她,整天躲躲避避,处起来不自然。叶青水又添了一句:“你放心,我真的不会再赖上你。我现在比较喜欢阳刚一点、有男人味的男人。”
谢庭玉听完了,脸上的表情更加复杂了。
叶青水想起一件事,问谢庭玉:“你的洋车儿,你不用的时候,能借我用用吗?”
洋车儿即是自行车,在这个交通不发达的年代里是很重要的交通工具。作为全大队仅有的拥有洋车儿的男人,谢庭玉每次骑着他的洋车儿呼啦地从田埂边路过的时候,都能引来一串艳羡的目光。
叶青水已经琢磨过了,如果要做挣钱的生意,那么她每周就得往返县城里的黑市。坐汽车肯定是不能坐的,太招摇了。但如果每次都靠着两条腿走着去,时间耗费得久不说,路上碰到了谁还不好交代,食物的新鲜程度也会大打折扣。
谢庭玉“嗯”了一声,并没有深究原因。
叶青水忍不住眯起了眼睛。
……
这天晚上叶青水很早就睡下了,到了时间,她蹑手蹑脚地爬了起来,从缸里取出夏天新晒的豆儿。她把红黄绿三种豆儿蒸了,吸饱了水蒸气的豆儿裂开一丝缝儿,长得白白胖胖的。
她开始揉面,软白滑腻的粉团,在叶青水的手上被来回摔打,柔软的面被抻拉了九九八十一次。反复的抻拉摔打最大限度地发挥了小麦劲道和香味。
这种面嚼起来劲道有嚼劲,越嚼越香。
这是她苦练了三十年的技艺。十分钟不到,叶青水捏完了两斤的面团。
她手脚麻利地把蒸熟的豆儿带着皮儿一块研磨成粉,放到笼上蒸,两斤的面吸饱水汽,叶青水用手称了称有三斤多。撕开一只来尝,揉了糖的面皮儿清甜绵软,豆香诱人。包子的份量很实在,比男人的拳头还要大。
叶青水把它们用干净的白布裹好,装在篮子里。这块棉布是她结婚的新买的,以前的叶青水想着用它做件漂亮的裙子,现在的叶青水满脑子只想挣钱,拿它来装包子一点儿也不可惜。
捡包子的时候叶青水特意留下几只当做一家人的早饭,这种包子虽然用料朴素了点,但越是用料简单,越是能考验功夫,香也是真香。
叶青水小心地踱着步骑上了谢庭玉的洋车儿,清晨的露水打湿了她的布鞋,她咬着家里唯一的手电筒手脚不甚熟练地踩起了车。
一个多小时后,叶青水来到了国营饭店附近藏得深深的黑市巷。她呼啦地骑着洋车儿经过饭店的时候,嗅到了它香喷喷的肉味、她的狗鼻子还嗅出了肉里用的香料的味道。那是劣质的五香粉的味道,叶青水有些不屑,但许久不见油水的肚子已经馋肉馋得厉害了。
叶青水从来没有来黑市卖东西的经验,上辈子她还是个山沟沟里的穷丫头的时候,特别遵纪守法,对这种投机倒把的行为深恶痛绝。这会儿来到黑市了,她紧张又战栗。
她注意到每个人的步子都是轻飘飘的,投机倒把的倒爷们偶尔瞄一眼巷子,东西也是收拾得随时方便跑路的样子。这种紧张又小心翼翼的气氛,感染了叶青水。
她把包子放在了单车的后座,想了想往脸上抹了一把灰。
她这个举动,把旁边的倒爷闹得噗地笑了起来。
“大妹子,你放心。最近公安不查咱这条街。”
“你卖的啥?”他的目光落在叶青水鼓鼓囊囊的包裹上。叶青水掏出水壶把手洗干净之后,才慢慢地解开了裹着包子的棉布。
原本担心被抢了生意的倒爷,心一下落回肚子里。他乐呵呵地说:“大妹子,那边瞅见没,那就是个国营饭店。你的包子就是做出了花,还能比国营饭店的肉包子更好吃?”
他卖的是自家产的鸡鸭蛋,不过这蛋倒是多了些,足足一箩筐。看起来有点像“割社会主义”的尾巴。
叶青水没有说话,她拿出了一只包子,看起来毫不起眼,但闻起来可香了。不过这香味传不了太远,来巷子里买东西的人并不多。
年轻倒爷估计是守了一晚上找不到人说话,无聊坏了,他的嘴巴一直喋喋不休,不留余力地教诲着叶青水:“包子看起来挺好的,不过有什么用,人家还能缺个素包子吃?国营饭店那边的肉包子香得很,还不是卖不完。”
叶青水抬起头来瞅瞅天色,已经不早了,她不能离开得太久。
这里不远处就是个纺织厂,工人多得很。早上没吃早餐的人多半愿意去国营饭店。叶青水想了想用纸包着包子,抓了个看着还机灵的小孩儿,把包子分给了他,她叨叨絮絮地和他说了一堆话。
小孩儿眼睛又黑又亮,猛然点头。
叶青水叮嘱他:“你只顾着吃就成,别的话不要多说。”
年轻倒爷还以为叶青水被打击到准备收拾摊子回家了,这包子都白送人吃了,他心想女人就是天生不适合做生意的料子,心软面皮儿薄,豁不下脸拉不下身份,怎么敢来挣这份舍命钱?
“包子好歹也是精贵粮食,拿回家自个儿吃也总比送给别人吃的好。”
叶青水坐下阖眼休息,彻底地无视了耳边的喋喋不休。
在闭目休息的这段时间里,外面差点为这只包子找翻天了。
马路上形色匆匆的路人,赶去国营饭店吃饭的文化人、正要去上班的工人、刚从门市买了菜肉回来的家庭主妇,经过这个小男孩儿身边都能闻到一股香甜的味道。他吃起包子的样子非常畅快、吃得贼夸张。
他的每一个动作都像是故意放慢了半拍,瘦削的拇指拈起包子轻轻地撕开。停顿了几秒,淡绿的豆蓉缓缓流出,那一瞬间豆子的清香揉着面包的麦香散了开来。他嗅了半天,沐浴着众人的目光,以一种拉仇恨的姿态,美滋滋地咬起了包子,眯起眼享受的样子仿佛吃了龙肝凤髓似的。闻着这香气,还吃不着,简直羡煞死了路人。
路人问他哪来的包子,他翻了个白眼还不带搭理。
再多问一句,他就换个地儿继续吃包子。这回的他又吃起了红豆蓉包子。继续慢动作撕开包子皮儿……
圆润雪白的包子映着疏淡的月光,一只只宛如冬天落下的雪。圆润可爱,每一个褶子都精致得养眼。这才像是摆在国营饭店里的包子,刚从国营饭店走出来的客人扭头看看自个儿手里的包子,嫌弃得想扔。
黑市巷里,年轻倒爷依旧不留余力地和叶青水拉起家常。
他说:“你想卖掉你的包子,光站着可不行。我教你啊——”
你得豁得出脸皮……这几个字还没有说完,一个、两个、三四五个的人摸寻来了叶青水的摊子。
“嗨呀,原来这包子在这里。”
“可都找急死人了,真香啊,从来没吃过这么香的包子。”
“大妹子,你这包子怎么卖的?”
大家你一言我一语的,吞没了年轻倒爷的话。叶青水脸上登时又有了笑容,她站起来甜甜地细声细气地说:“五分钱四个,要三市两的粮票,没有粮票的,肉票也行,四个要一市两的肉票。”
她做的馒头,份量比国营饭店厚实,还带芯的。豆蓉处理得湿润粘稠,跟流沙似的,香甜绵软,价钱还便宜将近一半。三斤的馒头还带着热气儿,不到半小时就卖光了。叶青水忙得来不及点手里的钞票儿。
卖完了包子的叶青水,反过来和年轻倒爷说:“你想卖掉你的蛋儿,这样是不行的。我教你啊——”
倒爷感觉脸有点疼。
叶青水抿着唇笑了,“你把鸡蛋卖给我就成了。”
作者有话要说:
小剧场:
水丫:我没有告诉过你,让你这么拉仇恨的!
小孩儿:“……”
一脸懵逼。
寒风中吃播表演的时候,心里疯狂刷屏:
好吃好吃好好吃!
这么好吃的东西,为什么不让我一口吃完,呜地流下了尽责的眼泪。
第007章
这个倒爷听了仿佛不敢置信,他的嘴唇蠕动了片刻,而后黝黑的眼神流露出一丝的感激。
他一跃而起,“好嘞,那真是太感谢同志您了!”
“您要多少,我帮您挑大个的拣!”
“大妹子”这个称呼转变到“您”的敬称,没有一丝阻碍,叶青水有些哭笑不得。
鸡蛋的价钱也不贵,一分钱一只。叶青水掏出了三毛钱,添上一点儿五两的粮票就可以买下小半筐了。她用装包子的棉布,裹住了这些娇弱的蛋蛋们。
这年头鸡蛋就是很精贵的补品,无论是坐月子的女人还是生病的老人小孩,都梦寐以求着能喝上一碗糖水蛋。但是由于计划经济的缘故,规定了每家至多只能养三只鸡,多养了就是割社会主义的尾巴。抱着三十多只蛋,叶青水感到了从未有过的充实和富足。
有了蛋,她就可以做点有营养的糕点了。