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| 《从摊煎饼开始当厨神》 | TXT下载 |
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“阿娘，您尝尝？”
简雨晴把手抓饼递给简娘子，转身准备再煎上三份。
简娘子手捧着饼子，好奇打量。
比起鸡蛋煎饼那种绵软的外皮，这回的饼子带着点厚度，还带着点与鸡蛋煎饼不同的油香。
最重要的是还有那酥脆的声音。
光是捧在手心里稍稍用力，多层的面皮就不甘示弱地往下落。
简娘子先头还想等孩子们一起吃，可在手抓饼的诱惑下，在儿女垂涎三尺的目光中，她张开嘴，毫不犹豫地咬了一大口！
牙齿碰的瞬间，噼里啪啦的酥脆声响在她的身边接连响起，酥油的香气也迅速在舌尖弥漫开来。
偏偏酥脆之中又带着丝丝绵软，绵软里又时不时蹦出酥脆的声响。
咸香的酱汁让人欲罢不能，爽口的生菜、中间还带着点流心的煎鸡蛋，外加厚实的里脊肉。
一口下去，是强烈的满足感。
简娘子吃得专注而认真，完全忘却了儿女们的存在，就连简岚好奇的询问声，她似乎都没有听见。
简岚咽了下口水，期待地看向简雨晴。刚好接下来的饼子也接二连三的出炉了，她捧着热乎乎的一个，没半点犹豫的咬了下去。
至于味道，无需再多加形容。
反正片刻以后，简家上下全票通过增加手抓饼这一项目，并笃定食客们一定会喜欢。
第二十二章
“怎么简家又有一股好味道？”
隔壁的李婆子百思不得其解，站在门口啧啧称奇。村里人都知道晴姐儿带着弟妹在做吃食生意，但具体做什么却是不太清楚。
往昔死心眼的简娘子唯有这事藏得严实，就是卢婆子几个都没能从她口中探听到一点两点的风声。
虽然简二娘还在那酸津津地表示就晴姐儿的手艺定然赚不到几个钱，但河头村的村民又不瞎！
晴姐儿这些日子进了多少货？
即便卢婆子知道自己八成在地豆上吃了亏，也忍住没发作，还不是因着晴姐儿将她家里的香葱、芫荽、鸡蛋和豆芽都包圆了。
另外据说还给了黄娘子一笔定金，在黄娘子家订了一笔生菜呢！
李婆子眼热的同时，还有点懊恼。
早知道她就不贪简二娘给的那点东西，也不会弄得尴尴尬尬，不好意思上门请晴姐儿多买买自家的东西。
李婆子深深嗅了下香气，伸手合上了大门。她转身看向刚回到家的自家儿子和儿媳，顺口问了句：“他们天天去城里摆摊子，还进了好些猪肉鸡蛋蔬菜的，生意瞧着很不错？你们也在城里，有没有见到过？”
李婆子也就随口说说，没想从儿子儿媳口中得到答案。
不过出乎她意料的是，今日的儿媳许娘子尤为热情。几乎李婆子话音落下，许娘子便接话道：“娘，我知道！晴姐儿是在城里做鸡蛋煎饼呢，据说好多人家早上去排队买！”
李婆子诧异地看了眼儿媳。
她这个儿媳虽然是城里的娘子，但却是个比村里人更市侩的。自打儿子去她家铺子帮忙以后，儿媳许娘子也越发张狂，好久都没这般热情了。
里头定然是有利可图。
李婆子眯着眼打量着儿媳，心里打着算盘。她像是随意聊天般问道：“你尝过？”
“那倒是没。”
许娘子眉眼间还有点遗憾：“我两回见着晴姐儿几个时，他们都已经收摊了，拖着车子在西市买香料呢。”
“收摊，那是啥时候？”
“好像是午前？”
“真的？你没看错？”
“哪里能看错？晴姐儿似乎在打听铺子呢！”
李婆子听到这里，一双眼睛睁得溜圆。儿媳话里的意思是简家要在城里租铺子？那得赚多少钱啊？
李婆子想的，许娘子也知道。
没等婆婆开口询问，她便忍不住往下道：“我也是从我爹娘那听说的，听说晴姐儿做的煎饼在城里颇有名气，不少人都赶着点去排队买呢！”
许娘子娘家也在城里做吃食生意，主做的是炸货。铺子位处西市旁的胡同，虽不是正对着街面的大铺子，但也人流量密集，生意还算不错。
许娘子爹娘身体不好，但也关注着铺子生意。他们听闻城里出了个新鲜吃食，老板还在寻铺面以后便去瞧了瞧，花了钱买了个尝尝。
据说那味道绝了！
可惜他们还想再买几个的时候，简雨晴便收摊了。
老夫妻回到铺子，没忍不住说上两句。许娘子刚开始还没觉得是晴姐儿几个，直到爹娘说是两个瞧着十五六岁的年轻男女，还带着个五六岁的女童一起做的，许娘子才联系上。
等简雨晴西市买香料时，许娘子赶紧让爹娘瞧了瞧，这才肯定了。
她满脸笑容：“据说一只鸡蛋煎饼要十八文钱！”
“多，多少？”
李婆子被吓了一跳，又怀疑是自家儿媳糊涂了：“你是不是听错了？是十文或者八文一个吧？”
“不，就是十八文！”
许娘子摇了摇头，给出肯定的答案。她其实听到这价格的时候，也是被吓得不轻。
一个饼子能贵到哪里去？
在扬州城里胡饼也就三五文一个，就算夹了菜肉什么的十文一个也是顶天了的。
偏生晴姐儿做的饼子，能卖足足十八文。甚至就这样还是供不应求，每日早上都大排长龙！
许娘子心里酸酸的，面上还是一派泰然自若。她扫了眼惊骇非常的婆婆，淡然道：“扬州城里富贵人家多，他们眼里这十八文算不上什么。”
自己这个儿媳，是见过大世面的。
李婆子看着许娘子的反应，难得对儿媳刮目相看。毕竟她光是想想十八文一个饼子，都觉得心肝肺一抽抽的疼。
等回过神来，李婆子又兴奋起来。
她压低声音，兴奋道：“我的儿啊，十八文钱一个饼子，那简家这大半个月赚了多少钱？”
“甭管她们赚多少。”
“赚了多少也和咱们没关系。”
“嗐，我知道。”李婆子讪讪然一笑，她自持还是简家大房的长辈，哪里愿意丢脸子。她想了想，忽然开口问道：“怎么？媳妇想和晴姐儿学做饼子？”
“那怕是不行。”
“我可豁不出去脸，问晴姐儿那打听这么个手艺。”
“那倒不是，就是据说晴姐儿饼子里有一种薄脆，也是要反复油炸的，耗时耗力。”
以前许娘子打心眼里瞧不上简大房，能为了个失踪不归的男人把自己日子过得乱七八糟的，往后能有什么出息？
随着简大房家里日子越发窘迫，她也越发肯定自己的眼光，更觉得自己不让良人儿女和简大房接触是正确的事。
只是谁能想得到？谁能想得到！
往日被简二房呼来喝去的晴姐儿竟忽然立起来了，还学了好手艺。
许娘子啧啧称奇的同时还隐隐有些后悔起来。得知晴姐儿是婆家的远亲，自家爹娘连忙让她回去问问，可她哪里好意思。
她心里头隐隐有点后悔——早知道如此，平时也应当对简大房的人好些，像是黄娘子一家，生菜不愁销路，驴车还能多赚点钱，就连二狗开蒙的书还是从简家租借的。
许娘子也只好将心思动到婆婆身上，她看了看婆婆的脸色，缓缓往下说道：“我爹我娘说了，晴姐儿用的薄脆与咱们家做的有七八分相似。”
“要是晴姐儿有意开铺子，咱们铺子也可以合作合作。”
李婆子瞬间明白了。
难怪媳妇忽然对自己态度好了这么多，原来是想求自己帮忙。
她难得看到低眉顺眼的媳妇，登时高兴坏了。李婆子得了机会，立马摆起婆婆的谱：“大郎家的，我早就说过了，锦上添花哪里比得上雪中送炭，等到紧要关头才上去巴结，哪里有平日里拉拢关系来得好？你这为人处世上还有的学呢。”
等李婆子冷静下来，她已经应下媳妇的请求。她暗暗叫苦，却又不愿意在媳妇跟前丢了脸子，次日还烦恼着要如何开口。
李婆子立在门口，看着晴姐儿三人坐上驴车往城里去。她捻了根茅丫叼在嘴里，嗦着里面淡淡的甜味，琢磨着开口的法子。
简雨晴注意到立在路边的李婆子，她扫了一眼却是没放在心上，仔仔细细交代着今日的工作。
等他们来到府学门口，摊位位置上已等了不少人。站在前头的是捧着一卷书的学子叶生，他听到动静抬眸看来，立马兴奋地朝简雨晴招手：“小娘子来了？”
“哎呀，您今日又是头名？”
“嘿嘿，就出门早了些。”叶生岁数与简雨晴差不多，脸上带着点青春痘，身材微胖，看得出是个好吃的。
他高高兴兴道：“往日没小娘子的铺子，我得绕到别处去买早食，每回到府学都快上课了，现在有了小娘子的铺子，我还能提前到府学读会书。”
“府学里有食堂的吧？”
站在后面排队的百姓看看前头的府学，眼里满是羡慕。据说府学不但有食堂，而且还对里面的师生杂役都有优惠，这般的待遇想想都让人稀罕。
“有是有，就是那味道。”叶生提到食堂就大皱眉头，“明明是挑选进府学的，还说经过选拔……就这厨艺，呵呵。”
叶生忍不住直摇头。
他对府学食堂的不满显然积蓄了不是一日两日，借此机会那是大倒苦水，还引来不少刚到的学子附和：“可不是嘛。”
“实在没钱了，才在那吃吃。”
“嗐，街头哪家铺子都比他们做得好！”
“我都怀疑是师傅们故意的。”
“啊？这不可能吧？为啥啊。”
“天将降大任于是人也，必先苦其心志……”有学子摇头晃脑的一长句，唏嘘着道：“或许就是为了让咱们知道留在府学读书就只能吃到这么难吃的东西，赶紧走吧？”
这么一听，好像还挺有道理？
一群讨论的学子脸都快发青了，而立在队伍最后的尹博士也忍不住扯了扯嘴角。
瞎说，胡说八道！