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《眠春山》 | TXT下载 |
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“妹啊,你可省省吧,”姜青禾怕四婆上了年纪,到时候被虎妮气出个好歹来。
接下来这一路,顶着风三人商量,家里有啥,什么东西什么菜谁拿过来,宋大花不好意思叫上自个儿男人,她说:“晚点让俺男人去山里攘些柴送你家来。”
姜青禾忙说用不着,可人不同意,犟得很,刚到家门口,拿着筐下车。
东西往屋里一放,腰间揣把柴刀,左手拎着二妞子,右手拽着虎子,后头跟着她男人,急哄哄往山里去了。
嘴里还念叨:“晚上叫你们过了嘴瘾,不干点活白吃白喝想得美。”
姜青禾站在那,连拿东西的手都停住了,她喃喃地说:“那股劲分我点呗。”
坐个车都累得半死,只想先躺炕上瘫会儿,她继续往外拿罐子,一转眼虎妮把装着肉的桶拎了下来,还一脸轻松地问,“放哪?”
“放这吧,”姜青禾叹气,抹把脸,太没用了。
刺激得她都没好意思躺会儿,找出条五花肉片得薄薄的,撒点青盐腌一腌。徐祯则拎着暖锅子,一手拽着草绳绑的肠子,手腕还套个篮子,里头放了刷子、麦麸、土肥皂,还有刮子,小刀和叫不出名的工具。
“知道的以为你去洗东西,不知道的还以为你要去做啥大事,”姜青禾话是这么说的。
但其实洗肠子很臭很恶心,对于爱干净的人很痛苦。而且冬天水冷得刺骨,徐祯他不说,总是默默揽下这种活。
她从屋里掏出两样东西塞到筐子里,“皮手套你带着,还有口罩,你避着脸人用。”
其实皮子是之前给都兰剪羊毛的时候,后面又给其他人家帮忙,东拼西凑要了点皮碎,整皮的换不起。
拼拼凑凑缝了双,口罩是特意给徐祯做的,夹棉双层,缝了好几个,锯木头碎屑太多老飘脸上。
徐祯捏住口罩,折了放自己衣裳里,“放心,我找没人的地。”
“回来给你泡壶罐罐茶。”
“好,”徐祯干劲满满地出门了,他还得先去跟土长交代声,关于烟叶撕筋的事。
他前脚出门,后脚四婆牵着蔓蔓和小草上门来了,她进门头一句喊,“俺的天爷欸,你日子不过了是不?”
“俺的天爷欸,”蔓蔓从四婆后面探出脑袋,“娘你做啥嘞?”
虎妮拎着只老母鸡,左手挂着筐,长叹一声,“俺管不住俺娘。”
姜青禾脸皮越发厚了,她插科打诨,“这鸡肥,涮锅子炖汤肯定好。”
“啥炖汤,叫你养着,年底吃,你瞅瞅,尽想着吃,”四婆一屁股坐到灶台上,恨铁不成钢。
姜青禾讪笑,她也没拒绝,从另一个屋里取了包东西出来,没给四婆,直接喊虎妮,拆开放桌上一样样嘱咐。
“这叫紫菜,你撕点注汤,放点盐就能吃。还有虾干,煮面放点,海带煮汤,隔三四日吃一顿哈。”
四婆还没开嚷,姜青禾就收起东西,牢牢绑好递给虎妮,“你要是不收,那鸡也拿回去,省得说我占便宜。”
后面四婆横眉瞪眼的,也拿她没办法,哼了声也没再说话。
姜青禾又拉虎妮出去一顿呱啦,其实早在拿到海货时,她就想给四婆了,毕竟四婆的大脖子病说不定就是缺碘。但当时四婆肯定不会要,她只能隔三差五端碗汤过去。
其实从小到大,她都不知道怎么对待长辈给予她的好意。
毕竟她没有对她好的长辈。
该说的全都说了,姜青禾只觉得放下了块大石头似的。
张罗起晚饭来,虎妮带来的青萝卜,还没糠呢,水汪汪的,切成片码盘。干黄花菜泡一泡,洋芋削皮切了,要带点厚度的,从缸里捞出一把酸菜,洗净切大片。
还有萝卜片、大白菜、笋干等等。
桌子不够大,虎妮又去搬了自家的桌,拼凑在一起。
老母鸡四婆不让杀,姜青禾去捉了两只关在后院笼子里的沙鸡。用刀对着头干脆利落地拍下去,再抹脖子,直接抹脖子她还是做不到。
热水一浇,退毛极其容易,加点苗阿婆教她做的高菊花饼,捏碎放点在鸡汤里,香得不行。
几人忙忙活活到夜里,期间蔓蔓肚子一直咕噜噜叫,她还凶巴巴地跟肚子说:“别吵,再吵就揍你屁股了。”
她眼巴巴地盯着,盼阿盼,终于盼到大花姨带着妞子姐、虎子哥拎着柴回来,盼到她娘说,可以吃了。
蔓蔓立马拉小草坐到位置上,一盘盘菜上桌,暖锅子早就移到了中央,浇上高汤,中间凸出的烟囱里加上炭火,滋滋冒泡。
暖锅跟涮锅吃法并不相同,涮锅是生菜放下去涮熟蘸料吃,暖锅则是熟菜热吃。
所有上桌的菜基本都半熟了,四婆是吃过暖锅的,她会摆,萝卜片贴锅沿放,锅底码一层洋芋片,再放泡开的粉条子、生白菜、干蘑菇,一层层叠上去,最后放炒好卷边的五花肉。
等熬的香浓的鸡汤翻滚,汤汁咕噜作响,大伙的筷子全都往锅里伸,宋大花先给两个娃夹了五花肉。
自己也夹了片,带点肥肉又焦的肉片,浸了汤的,她一咬完,喊:“娘嘞,香得要掉舌头。”
“太香了,”虎妮夹了一筷子粉条,又粗又顺滑,她用筷子转了好几圈,吸溜吃进嘴里,都舍不得嚼断。
蔓蔓喜欢洋芋片,尤其是炖的一夹就断,她用勺子碾碎,叫姜青禾给她舀点鸡汤,再拌一点点饭,好吃得她恨不得站到桌上自己夹。
白菜叶子大伙喜欢,白菜梆子都快速嚼吧嚼吧咽下去,酸菜是真好吃,尤其夹在五花肉里,爽口又解腻。
外面天寒地冻,风拍打着窗户,屋里暖意融融,暖锅吃的大伙身子都出了层汗,连搁在桌子底下的火盆子,都觉得烫脚了。
所有菜全吃完了,姜青禾还端出一叠烙饼子,宋大花跟虎妮烙的,又把花花菜拿出来,夹点放进烙好的饼里,嚼着咯吱咯吱响,咸香可口,再喝一口鸡汤,美得很。
吃的大伙都懒得动弹,实在是太舒坦了。
饭后男的搬桌子扫地,几个小娃擦桌子,其他女人帮着把锅碗瓢盆给洗了。
弄完后大伙也还没走,拉了凳子围着火盆坐,说说闲话。
徐祯起了个头,“土长去运烟叶了,明天能领到撕筋的活。”
“俺上回就说要把撕筋的活扯下来,你问了多少钱没,”宋大花打了好几个嗝,拍着胸脯问,紧接着又打了个嗝。
“三十张一捆,一个钱。”
“这活还成,”虎妮拨了拨炭火,“早些年还是五十张一个钱,烟行的人忒黑心。”
说着说着,话题又说到了砍树上。
“小禾,你们啥时候去砍树嘞,不是说开春后起个屋子,”四婆很关心这件事,起房子可是大事。
她老操心了,又摸出张红纸头,“上次俺去问了做师家的婆子,她翻黄历,给了几个好日子,砍树也得挑日子的,跟起屋子有关的马虎不得。”
“哎,婆你,”姜青禾一时说不出话来,只接过来,跟徐祯凑近对着羊油灯看了好一会儿。
宋大花急急地问,“哪天日子好啊,再晚些下雪了,路都走不了。”
“纸上说,五天后是个好日子。”
姜青禾收起纸,揉揉被羊油熏到的眼睛。
四婆拍拍虎妮,“现在闲了点,虎妮也没事做,叫她跟你们一起去。”
“俺们也去,”宋大花连忙开口,她也想熟熟路,之后自己要是想起房子,到时候也去那里砍。
蔓蔓听明白了,她手举得高高的,“我也去。”
四婆忙揽她,“你跟婆一起,你不去。”
二妞子还在吃饼子,她嘴里包着东西,含糊不清地说:“那俺们呢?”
“你们吃干粮得了,”宋大花说。
虎子一瘪嘴,他最讨厌吃灰馍了,喊了声“亲娘嘞。”
可把众人笑够呛,又坐了坐,大伙都顶着风回去了。
徐祯提了水壶倒滚水,又兑了点冷水,端着洗脚水过来,姜青禾早就脱了鞋袜,踩了进去,徐祯随后踩在她的脚上。
蔓蔓有自己的洗脚盆,她踩着水玩得不亦乐乎。
“土长说叫你明天记账去,”徐祯说话时,用脚掌摩挲她的脚背。
“去去去,你明天在家把砍刀都给磨一遍,别到时候砍树不好使,”姜青禾拉他的手,捏了把,“图纸画好了没?”
她说的是房子的设计图。
徐祯还差一些,画是快画完了,每一处都是一家三口商量的,姜青禾喜欢高一点,视线开阔的屋子。
蔓蔓要大,她不喜欢小小的,她还想要自己的房间,要有张软软大大的床。
她说:“我想要小草姐姐和妞子姐,跟我一起睡。”
而徐祯想要一个阳台,能够站在上面眺望远方的风景,姜青禾觉得阳台很好,晒衣服方便。
一家三口一致都觉得,院子里一定要铺砖,哪怕贵了点,至少不用一下雨就满脚的黄泥,粘上后踩哪都不合适。
还想种两三棵果树,交错结果,每个季节有新鲜的果子吃,再种花,借些颜色装点院子。
说到洗脚盆里的水都渐渐冷却,擦干净脚,睡在烧得热烫的土炕上,梦里都还在想房子。
一幢漂亮的,未来会属于他们的房子。
而这一天的到来,不会太漫长。
第35章 猪肝面
起早徐祯出门喂马骡子, 才发现外头上冻了,马圈下面垫的干草又冷又硬,冷得马骡子往角落缩。
“得给马圈做扇门,”徐祯掀了帘子进来, 将缩着的手往火盆上伸, 姜青禾嚼着酱黄瓜, 又吸溜一口粥,最后剥个糖蒜。
才开口:“先拿苇席遮一遮,别给冻病了,到时候还得拉木头呢,草料再多加点。”
干草从夏季割到入秋, 整了七八个草垛子,还有几大筐放在仓房里, 吃到开春没问题。
两人又腻歪几句, 姜青禾套了双毛手套, 又揣进两只袖子里。实在是天一冷, 之前生过冻疮的位置, 又开始痒蒙蒙。
出门后宋大花还笑她,“你弄啥名堂嘞, 唱戏去?”
“你不懂, ”姜青禾叹气, 她极力克制自己不挠手。一路大伙看了个稀奇, 湾里人再冷都缩脖子缩手, 一般不揣手。
姜青禾也随他们瞧去,直到进土长的高房子前, 她才伸出手,拽下手套进门。一捆捆还犹带着点绿的烟叶堆得到处都是, 烟叶得撕完筋才能晾晒出去。
屋里没放火盆子,还敞着窗,冷得她一个哆嗦。
来得早,其他人都还没到,只有土长正坐地上,捻着一张张烟叶数到三十放边上,抬头瞧见姜青禾进来松了口气,招招手,“来数烟叶子,三十一捆哈。”
姜青禾没先去翻,她搓着手,手热了点不僵才蹲下去数,趁着没几个人来,她数好一堆放边上。
然后才问出口,“土长,就东头那片地,我们屋子后不是还空着吗,能划拉点给我们起个屋子不?”
“那地宽敞的,一点人烟气都没了,荒土杂草的,除了俺们还有啥人来住阿,多划拉点给她得了,”宋大花帮腔后,她搓了搓手指头,撕开两片紧紧粘连的烟叶。