第19节

　　所以最终的成品自然也让严绮云格外的满意。

　　她轻轻吸了吸鼻子，这酸菜鱼的菜谱光从香的角度来看还是很到位的，虽然部分配料有更换，但是看着依旧卖相极佳。

　　“拿碗筷来替我挑出一碗，剩下的你们分了吧，你们也辛苦了。”严绮云直接说道。

　　为了这道菜，她还特意蒸了米饭，又让何公公现炒了一份蔬菜，一荤一素的晚饭在清宫还是比较寒酸的，不过对严绮云来说倒是觉得刚刚好，毕竟会正经吃晚饭的也就她一个。

　　“记得泡些黄豆，明儿早膳磨些豆浆。”走前严绮云还不忘点明天的早膳。

　　宫里的大厨房是没有豆浆的，主要是豆浆有豆腥味，大部分的主子喝不惯，做起来又麻烦，严绮云自己的话还是比较喜欢换着口味吃东西。

　　何公公做的酸菜鱼在严绮云看来实在是没的挑剔，鱼肉入味又爽滑，麻香酸辣更是恰到好处，严绮云就着一小碗的酸菜鱼吃了两小碗的米饭，虽然最后难免喝下去不少的水，但是真的吃得很爽。

　　吃完后又美美的睡了一觉，又度过了在南苑闲适的一天。

　　这从南湖钓起来的鱼以芳漪宫的设备是养不住太久的，所以隔天午膳前，严绮云就吩咐小厨房把剩下的三条草鱼全做成了酸菜鱼，鲤鱼做了红烧的，鲫鱼做了鲫鱼豆腐汤，豆腐还是早上磨的豆浆现做的呢，总之多多少少弄了半顿全鱼宴。

　　这些鱼每种赶在饭点前让人送一份去给康熙自然不必说，剩下的严绮云自己留了一顿的量，剩下的全分给了芳漪宫的宫女太监。

　　至于其他的高位嫔妃，原谅严绮云，一般不太去上赶着用这种方式讨好。

　　主要是讨好她们也没用，她们也决定不了嫔妃的晋位，最重要的是，以她现在的品阶，要讨好的嫔妃实在是太多了，实在是大可不必。

　　舒心的时光总是过得很快，转眼就是大半个月过去，天气越发热起来了。

　　按照原定的计划，这会儿本该摆驾回宫的，严绮云都已经开始给自己做心理准备来应对回宫后的落差感呢，却没想到康熙竟是改变了计划，不仅没有按照原定计划回去，还把留在宫里的佟贵妃、孩子以及太皇太后和皇太后都着人接到南苑来避暑了。

　　临近夏天，到底还是南苑这种有水有树的地方要更宜人些。

　　而对严绮云来说，还有一个好消息，因为低位嫔妃都不在后续搬来南苑的计划中，所以严绮云的芳漪宫还能自己独住着。

　　没了后顾之忧的严绮云也没心情去关心别人的事情，叫上韶心和韶月就准备起夏装来。

　　相较于冬装来说，夏装主要就是得轻薄透气，严绮云的份例里面的各种真丝绸缎也有了用武之地。

　　前几日内务府还特意送来了一把雕芙蓉花的玛瑙柄缂丝扇子，上面是栩栩如生的兰草，十分的美丽，当然……扇风不怎么强力就是。

　　不过严绮云依旧爱不释手，毕竟这种堪称工艺品的东西哪是上辈子的她能沾手的啊！

　　“主子，再过几日就是端午了，我们院里要自己包些粽子吗，如果要的话，奴才得提前去内务府拿些糯米回来，若到了端午前夕，内务府便不会给了。”韶月一边缝着严绮云那件西瓜红的夏装，忽然想起马上就是端午节，连忙说道。

　　“就……端午了吗？”

　　闻言，严绮云也是有些恍惚，甚至没有回答韶月的询问。

　　“主子？主子？”韶月放下手里的针线，有些担心的打断严绮云的思绪。

　　这还是她第一次见主子这副模样呢。

　　“去拿吧，虽说端午有宫宴，但是咱们芳漪宫也做些粽子自己分了，除了糯米和粽叶你再拿一些……”

第25章 二合一（捉虫）

　　严绮云一气儿说了许多种配料，甜咸口味都有顾及到。

　　以前网上总爱为甜咸口争论起来，这种争论严绮云向来是没机会参与的，之前也说过，她口味向来是比较包容的，只要做的好吃的食物，什么口味她都能接受。

　　因而今年她打算包四种馅料的粽子，分别是咸蛋黄肉粽、豆沙枣泥粽子、蜜豆粽子和板栗肉粽。

　　“你让邵平带个小太监一块儿去内务府拿东西，这次我们做的量大，到时候芳漪宫的人每个口味都分一个，我还得多做一些，到时候可能要送人。”严绮云仔细算了一下，发现没有两百个粽子都打不住。

　　原因很简单，之前严绮云不是习惯性让人把酸菜鱼什么的也送到永安宫给康熙吗，这回康熙依旧吃了。

　　向来不怎么吃鱼的康熙居然对这道菜评价还不错，后来严绮云闲得无聊时严绮云也偶尔会去南湖垂钓，那就免不了会和喜欢钓鱼的惠嫔打照面，倒混了个面子交情。

　　惠嫔也是个消息灵通的，再加上对自己钓的鱼怎么处置也颇为苦恼，好歹是在湖边一坐一下午的成果，全放回去也不太甘心，因而知道严绮云弄出个甚至受到不爱吃鱼的康熙夸奖的酸菜鱼，便着人来学了。

　　次数多了，大家也知道严绮云对吃食颇有研究，她这芳漪宫的吃食花样在南苑倒是颇受欢迎。

　　刚开始甚至让严绮云自己都有些不自在，毕竟她一开始是有意识减少自己在后宫那存在感的，不过她很快就调整了想法，毕竟本质上来说，她从几个月前开始就不算什么透明人。

　　若要让后宫的人说近期谁比较受宠一些，虽不会第一个想到严绮云，但严绮云到底是不会被落下的。

　　光凭这一点她也不可能完全没有存在感，更别说她还希望自己能混个嫔位呢。

　　逢年过节送礼这个事儿，在后宫也是免不了的，严绮云自然也不例外，端午节除非她不做粽子，做了的话，就算只是礼节性的，也要满宮送的。

　　好在每日在宫里也没太多的事情忙，偶尔一些琐事倒是不麻烦，毕竟她也就出个嘴皮子和银子，真正干活的都是宫人。

　　银子严绮云现在是完全不缺的，连续打卡的奖励里面最固定的进项就是银子，如今严绮云每天打卡就会奖励五两银子，她前些日子睡前翻小金库清点了一下，光是银子都攒下来三百多两，这还是她中途一直有在花用依旧存下来的。

　　至于金子，整整二百两那是动都没动过。

　　这次因为要拿的东西量很多，完全超出严绮云的份例，所以花了二十两银子才把糯米咸鸭蛋粽叶之类能放住的材料全备齐。

　　肉的话，到时候当天去大厨房拿就行，逢年过节别的也许不够，猪肉还是管够的。

　　当然，除了粽子外，严绮云还有很重要的事情要准备。

　　那就是端午家宴的衣裳得赶紧准备出来。

　　这次家宴本质上自然是不如除夕宫宴要正式的，但谁让严绮云今时不同往日呢，盯着她的人也变多了，穿着打扮上是万万不能马虎的。

　　这可是“职场”！

　　葡萄紫葡萄纹的真丝料子细看更精致，触手凉而丝滑，自然光下闪动着丝线本身天然的荧光，也比冬日的料子更加亲肤透气。

　　除了衣裳还有同套的花盆底鞋、龙华和压襟，严绮云都提前准备好，也不至于到时候临时去找弄得手忙脚乱。

　　夜里严绮云一个人躺在床上独处的时候，倒是难得生出些惆怅来。

　　转眼她穿越已经快半年，清宫的日子还挺悠闲又规律的，所以时间门过得总感觉还是挺快的，上辈子的事情好像都有些开始模糊起来。

　　虽说她没有特别挂念的人，但是她特别挂念的是那个时代本身。

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　　转眼便临近端午，前一日晚上严绮云便带着芳漪宫的宫人准备了起来，糯米提前泡了几个小时然后用老抽等调味，馅料也同样全提前准备好。

　　蜜豆和豆沙枣泥虽然都是红豆做的，但是口感却是完全不同的，蜜豆是加糖煮过的完整红豆，能吃到红豆的颗粒感，而豆沙枣泥则是把煮熟的红豆去皮，研磨成豆蓉加糖炒干成豆沙，再加入枣泥混合而成，比蜜豆要更甜一些，而且枣泥的味道更重。

　　板栗肉粽和蛋黄肉粽就不用多说了，严绮云也不是拿来做生意，自然也用不着控制成本，馅料都给的实在。

　　本身宫里粽子就不会做太大，一个也就严绮云半个巴掌大，里面就放了整块的五花肉和半个完整的蛋黄，吃起来绝对过瘾。

　　芳漪宫都是手脚麻利的人，便是严绮云不管是前世还是原主从前一起算，同样也是手巧的，至少不会被包粽子难住。

　　严绮云也难得亲自动手，跟着一起包起了粽子。

　　当然，到底比不上其他人的效率高，她毕竟养尊处优久了。

　　这一批材料包完，足足包了约莫两百四十多个粽子，四种口味每种都有三十多个。

　　“今儿晚上就辛苦你们了，把它们按口味分批给煮出来，等明儿给你们发节钱。”严绮云一边净手一边说道。

　　碍于身份和家世实在是不出挑，严绮云这会儿明面上也不能拿出太多钱来，所以对手底下的宫人在赏银方面向来不算是极其大方的，但也从来不抠门。

　　该发的节银、赏钱以及工资那是从来不拖欠的。

　　毕竟都这样了，还拖欠工钱，严绮云都觉得该自己造个路灯把自己挂上去。

　　粽子要煮透一时半会儿不容易，所以四锅粽子确实花费了小厨房三个太监几乎整晚的时间门，好在端午有家宴，几乎用不到小厨房的人，在严绮云允许的情况下，他们也能歇一歇。

　　严绮云早上一起来，便换上新衣裳，精心的打扮好。

　　发饰也从以前的绒花通草花换成了花丝海棠簪子和一支点翠排簪，虽说绒花和通草精致，但原材料到底不如金子珍贵，这种大场合，满宮上下有条件的自然还是穿金戴银配东珠为主，连皇帝也不例外。

　　就连向来不爱戴护甲，觉得它们碍事的严绮云今天也戴上了。

　　还难得化了个比日常妆更浓艳些的妆容，经过了这么长时间门的磨合，她和这些古法化妆品也算是互相熟悉起来，严绮云试了许多次，终于试出来一个不容易卡粉又相对遮瑕度比较高的底妆程度。

　　如今严绮云用手头上这些仅有的化妆品已经开发出了仿眼线的副产品。

　　当然，这个不防水，夏天不太适合用，容易变熊猫妆。

　　今天严绮云起的比往常早一些，先把芳漪宫自己那一部分给分下去，然后剩下的每种口味给自己也留了两个，剩下的全部按照品阶分出不同的数量送去给康熙、太皇太后、皇太后、皇子公主以及其他嫔妃。

　　吃不吃自然也是随他们，反正礼节到位就行。

　　“今天不比去大膳房拿我的早膳了，给我泡一壶六安瓜片，我吃粽子。”

　　热腾腾刚出锅的粽子，便是严绮云也抵挡不住这份诱惑，而且粽子这东西日常严绮云也不会想着要吃的，也就端午节前后严绮云会吃。

　　再加上今天芳漪宫的人手实在是有些不够用，原本负责芳漪宫洒扫的三个太监熬了大半夜煮粽子，严绮云自己带来的三个宫女一个太监刨开必须得守在她身边伺候的那个，其他都被她安排去送粽子了。

　　若再叫人去大膳房拿吃食，严绮云身边就没别人跟着了，而且大膳房来来回回吃半年，到底不如粽子新鲜。

　　因为今天严绮云戴了护甲，比平日更像是一副富贵闲人的模样，也不好自己拿着粽子直接啃。

　　便让韶烟帮她拆了一个咸蛋黄肉粽和一个蜜豆粽子，分别用两个小碟子装着。

　　每个粽子看着都油润可口，咸蛋黄肉粽严绮云用筷子轻轻分成两半，咸蛋黄便沁出些许的红油来，更是过分诱人。

　　看着也不过就她半个拳头大小的粽子，严绮云一筷子下去，直接夹起四分之一，还连带着一小部分的咸蛋黄。

　　放进嘴里，肉汁和咸蛋黄的味道彻底浸润了糯米，被糯米完全吸收。

　　碳水虽然是长胖利器，但不得不说，吃碳水的时候是真的很快乐，要不是糯米不好消化，吃太急也怕掖着，严绮云估计又要尽显干饭人本色。

　　这粽子的香味让边上伺候的韶烟看着都下意识的咽了咽口水，声音还挺大的。

　　韶烟羞红了脸，有些不好意思的说道：“主子，奴才给您丢人了。”

　　严绮云把嘴里最后一口粽子吞下去，用帕子擦了擦嘴巴，道：“这会儿也就我们两人在，丢人什么的不至于。而且这粽子确实很香，往年宫里做的还是多以蜜枣粽子为主，这包肉的做法我听说南方那边更多见一些。”

　　“确实，奴才从前在家吃的都是白粽，然后沾些糖吃。”韶烟的家境比原主还差一些，不然也不会因为严绮云把韶叶退回去才被送来第二批选。

　　不过就算这样还是比普通农家好一些，至少吃粽子还舍得沾一些糖，至于像枣泥、蜜豆之类的麻烦吃法那就不用想了，没那么多功夫。

　　准确的说是压根就不会。

　　这会儿知识都是被牢牢的把握在最上层贵族手里的，哪怕只是个菜谱也一样，不然怎么会有那么多的发明消失在漫长的时间门长河呢。

　　实际上严绮云这四款粽子，最不稀罕的大概就是蜜豆粽子，蜜豆的做法老早就有，步骤也不难。

　　倒是豆沙的做法这会儿还不怎么常见，往年的蜜枣粽子都只有整颗的那种蜜枣。

　　至于那两款肉粽就更不必说，这会儿还不流行这么搭配。

　　不过严绮云不管，她做出这些来不是为了别的，只是因为这四个口味她都想吃，也指望不上别人，才自己找人来包，顺便也把送礼的烦恼给解决掉。

　　端午节当然是送粽子最不出格。