第59节

　　二十四瓶！

　　小霸王觉得，以后再也不能欺负嘲笑三个乡巴佬了。

　　有了小舅妈，她们就是梧桐里最让人羡慕的小朋友了！

　　进入菜市场，买了绿油油的小青菜，三颗包心菜，一大把韭菜，两颗花菜，土豆，茄子，各买了一些。

　　可能在商店逛得太久了，菜市场已经被人抢购一通，剩下的菜不多了。

　　但是今天想做的饭，这些蔬菜完全足够了，挑的都是做出来非常好吃的，其余的蔬菜有些放进去也不一定好吃。

　　“弟新妇，你到底是要做啥？”

　　“回家做了就知道了。”

　　汪绣站在自己家门口，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，看着一板车的食材，老半天回不过神。

　　看到她这样，舅妈和金巧芝倒淡定了。

　　你只是看个结果，我们可是经历了整个过程！

　　知道全商店，全菜市场，全淮海中路上的人都是怎么看他们的吗？

　　那叫一个羡慕啊！

　　就差跟小姑娘当街认亲，跟着她回家了！

　　“你第一天上班就领工资了？”汪绣终于找回声音，“就算发了工资，这一车的东西也不够吧！”

　　“我先把东西送回去，然后再把车子还回来。”水琅笑着把两个丫头牵下来，“等会晚饭就不要烧了，带上石副厂长和孩子，一起来家里吃。”

　　今天能大获全胜，其中一环少不了石副厂长的支持，水琅一直记得。

　　“全家都去？”汪绣连忙摆手，“这哪能好意思，我先跟你去帮忙，这么多菜，没人帮忙可弄不完。”

　　水琅没说自己要烧什么，把外婆喊上，一起往家里走。

　　“哦呦！！你们家又要办啥喜事啦？”

　　“怎么你们一起发了工资去把商店搬回来啦？”

　　“水干部，这都是你买的吧？我听说你拉着板车去商店买菜了，是不是有啥事体呀？”

　　“这么多只鸡，这么多的肉，过年也没人吃得这么好呀！”

　　“水干部，需不需要帮忙？我来帮你好伐？”

　　“你还不如直接问缺不缺嘴吃！”

　　“一整车吃的？天呀！弄堂里没谁家这样吃过的呀！”

　　外面马路上的人，跟不进来，但是弄堂里的人看了，全都围了上来，并跟着走到了周家门口。

　　一路上惊羡的声音不绝入耳，两个丫头听着开心坏了，紧紧牵着小舅妈走。

　　金巧芝和舅妈也开心坏了，看着大家吃惊的表情，上赶着想凑上来的心思，高兴地红光满面，总算是沾上一点小姑娘的光了！

　　大丫听到声音，打开前门探头往外看，一看到乌泱泱的人停在门口，顿时一愣，既意外又觉得熟悉。

　　“大姐！”三丫哒哒跑到门前，“这全是小舅妈买的！”

　　“小舅妈回来了！”大丫从人群里看到了水琅，急忙把两边门全都打开，“妈，小舅妈下班回来了！”

　　“小舅妈买了好多好多的菜，车子上面全是小舅妈买的。”

　　“小舅妈还给我们买了蝴蝶书，还给我们一人十本小人书的钱，让我们去买，我跟三丫一人买了一本。”

　　两个妹妹抢着跟大丫分享喜悦，大丫前面在家扫地，没跟她们一起出去，现在听着心里既高兴又后悔。

　　“把菜都拿进来。”水琅自己拎着一包刚出炉的糖炒栗子走进家里，看到坐在轮椅上织毛衣的大姐，顿时脚步一停，“坏了！”

　　“怎么了？”周卉推着轮椅走出来，脸上的笑，随着水琅一起顿住，“忘买东西了？”

　　“是的，不过，刚才好像也没看到有人卖竹签。”

　　水琅拧着眉头往家里走，想着等下该怎么弄，余光突然银光一闪，转眼看过去，眼睛顿时亮了，“大姐，家里是不是有很多毛衣针？”

　　“要毛衣针？”汪绣就走在后边，“我家里多，你要多少？”

　　“要烧饭了，怎么突然又要起毛衣针了？”舅妈已经把袖子都捋起来了，“外婆也有，多得很，你要的话我回去拿。”

　　“我家里也有，要多少！”

　　“弄堂里家家户户，别的没有，毛衣针一定有！”

　　“要挺多的。”水琅将糖炒栗子放到桌子上，先去卫生间洗了手，回来拿起毛衣针看了看，“有没有细一点的？给儿童织毛衣的细针，应该有的吧？”

　　周卉点头，“是有那种针，外婆最多，你要做啥？”

　　“串菜串肉。”水琅看向外婆。“外婆，你把针都借给我，我用完洗干净还给你，要是被烧坏了，帮你买新的，好不好？”

　　“不用买新的。”宋阿婆说着就要走回去，“我现在眼睛不大好了，很多年没织过了，你想做啥全拿去用好了。 ”

　　“串菜串肉？”金巧芝把东西拎进来， “啥串菜串肉？不是烧卤肉饭吗？”

　　“我今天想吃炸串。”水琅看着天井里的邻居们，“之前都是你们送菜给我们吃，今天我做菜给你们吃。”

　　“啥，买这些菜是给我们吃的？”

　　“哦呦，水干部，你哪能这么客气的啦。”

　　“吃啥？炸串？什么是炸串？”

　　“炸么，是放油锅里炸的？”

　　邻居们兴奋又好奇，刚才有不少人心下还觉得周家小儿媳妇败家，去趟商店，快把商店都搬空了，一听到要请大家一道吃，心里想法顿时就变了。

　　大方！

　　周家小儿媳妇太大方，太好了！

　　不愧是弄堂干部！

　　不一会儿，周家天井里就摆满了大盆小盆，大盆里洗毛衣针，小盆里洗菜洗肉。

　　天井前门外面也在忙着热火朝天，杀鸡烫鸡拔鸡毛，处理一条条小黄鱼，鲫鱼。

　　老阿姨们搬着板凳坐在门口理着韭菜，年轻妇女拿着砧板，听着水琅的指示，将五花肉切成一条条细丝，昨天准备用来做卤肉饭的猪肉，也都全部切成丝，很细的丝。

　　“水干部，鸡都杀好了，打算怎么烧？”老油条拎着三只处理地光净的公鸡挤进来，“你说，我来烧。”

　　“你把鸡肉全部从鸡架上卸下来，鸡胸肉切成丝，鸡架子剁成块，鸡腿鸡翅膀留下，鸡爪要跟鸡腿分开。”水琅说着已经要留口水了，“弄好以后，我来腌，对了，等下你帮我把煤气罐和煤气灶搬出来，放到这张桌子上。”

　　“啊？”老油条瞪着眼睛，“你刚才说啥？把这鸡，鸡肉全部从骨架上剥下来？”

　　“剥下来以后，皮肉分开。”水琅皱了皱眉头，说着都觉得自己有点残忍了，“你不要再问了，忙着呢。”

　　“鸡肉全部切成丝，皮还要分开，这还怎么吃得香啊？”

　　老油条看向其他不认可的人，“你们说是吧，水干部，你真是不会烧饭，这些食材全都被糟蹋了。”

　　金巧芝切着肉丝，她也这么想，但不敢讲出来，现在老油条起头了，立马顺着道：“是呀，这么多肉，还是五花肉，烧出来油汪汪不晓得有多好吃，现在全切成这一条一条的，还要串到毛衣针上面去，弟新妇，你怎么还跟小孩子一样，真想得出哦。”

　　舅妈也心疼看着三只公鸡，想到红烧出来的滋味，咽了咽口水，“光赫老婆，你要不然坐里面歇着去吧，这里都交给我们。保准给出做一桌好吃的大餐出来！”

　　“是呀，太浪费了，就没见过这样吃法。”

　　“我第一次见到有人家一顿买了这么多菜，也是第一次见到有人家把这么多菜都给浪费了。”

　　“水干部，虽然你人好，聪明，能力强，但是厨房这点事，你还是不要插手了。”

　　“怪不得之前都是光赫烧饭，小姑娘一点不会，还乱搞。”

　　“快点，天都要黑了。”水琅催促老油条，然后无视大家心疼的眼神，将砧板上的肉丝全部都倒进盆里，拆开一袋玉米淀粉，一股脑撒下去。

　　心疼的吸气声顿时更响亮了。

　　几乎每个邻居都在用不赞同的眼神看着水琅。

　　看她的动作，全认为她在瞎胡搞。

　　也几乎没有一个人相信她能做出来好吃的。

　　“瞎搞，真是瞎搞。”老油条没办法，只好把鸡拿到砧板上，听从水琅的吩咐，把鸡皮鸡肉从骨架上卸下来，再切成块，切成丝，看着原本能大口朵颐的肉，全被糟蹋了，心痛地差点就掉眼泪了。

　　在这种对水琅充满怨念的氛围下，有三道声音完全相反。

　　三丫左手拿着舍不得吃的蝴蝶酥，右手拿着小人书，站在一群羡慕她的小朋友面前，“我小舅妈烧什么都好吃！”

　　“那肯定的呀，还用说！”二丫从兜里掏出麦乳精颗粒，当着小霸王们的面，一口全塞到嘴里，满足嚼着。

　　小朋友们从来都没有这样吃过，羡慕地眼睛都要红了，口水流到脖子里去。

　　“我才不相信，你小舅妈根本就不会做饭，都是糟蹋粮食！”

　　“肉那么贵，我爸说了，败家娘们，全给弄成猪食了！”

　　“胡说！”大丫以前不敢跟这些小朋友讲话，现在听他们说小舅妈不好，不但敢讲，还立马就反驳了，“小舅妈才不会浪费粮食，她最珍惜粮食，她有把握才会去做，不信你们等着瞧！”

　　“等着瞧就等着瞧，等着瞧你们吃猪食！”

　　“吃猪食啰，等下就看你们三个吃难吃的猪食啰！”

　　一个小时后，不论是说水琅糟蹋粮食的大人，还是嘲笑三个丫头要吃猪食的小朋友，全都傻眼了。

　　两个煤气灶上放着两口装满油的炒锅，桌子下面放了一排盆，盆里摆满了粗细不一的毛衣针，枕头上串着各种各样的食材。

　　有鸡肉串，猪肉串，鱿鱼串，小黄鱼串，鲫鱼串，豆腐干串，豆蔻串，青菜串，韭菜串，包菜串，茄子串，土豆串……

　　水琅每样抓了一把，放进滚油锅里，“滋啦”一声，热油沸腾起来，咕噜咕噜，香气飘满了梧桐里。

　　前后弄堂里的人，鼻子里全都闻到了香气，正是刚下班，还没吃饭的时候，肚子被勾地咕咕叫，响应炸串的油锅。

　　第一把串串变色，炸好了，水琅抓着一把鸡肉小串，瘦肉小串，鱿鱼小串，放到旁边的托盘里，拿刷子抹上一层用辣椒粉，甜面酱，香油，白芝麻，孜然粉等作料自制的甜辣酱。

　　染红当着所有人的面，左手拿起一个鸡肉串放进嘴里一撸，外焦里嫩的鸡肉全都撸进嘴里，嫩滑香辣，刺激味蕾，让人欲罢不能，再两根一起拿起来，十几条鸡肉丝一起撸完嚼着，咽下去，咕噜咕噜喝上几口汽水！

　　水琅满足到喟叹出声，“就是这个味！爽！”

　　“咕咚咕咚——”

　　“咕咕咕噜咕——”

　　此起彼伏咽口水的咕噜声与肚子饿的叫唤声，盖过了油锅的声音。

　　大大小小的眼睛，不是盯着水琅被辣红的嘴巴看，就是盯着她手上一大把比鲜花还要灿烂还要吸引人的串串看。