第16节

　　实在是这肥肠太香了，两人都忍不住道：“那给我们一人来一个。”

　　许沁玉麻溜的切肥肠猪肚和萝卜，做了两个肉夹馍。

　　两人一瞧，这肉夹馍鼓鼓囊囊的，里头的菜都溢出来了，最后小娘子还往肉夹馍里浇了一小勺汤汁，用油纸包着，把肉夹馍递给了他们。

　　二人迫不及待就张大口咬了下去，饼连着里面的菜一口咬下去，油汪汪香喷喷，又满足又解馋。

　　实在太好吃了，好吃到两人都头皮发麻。

　　这是他们十几年来，吃过最好吃的东西，比东家在京城请他们上酒楼吃的菜肴都还好吃。

　　二人连话都顾不上说，几个大口就把一个肉夹馍吃的干干净净，都是壮劳力又是长身子骨的时候，胃口自然大，一个肉夹馍是吃不饱的，两个应该也勉强，而且这肉夹馍实在太好吃了，他们就想先吃个够。

　　“小娘子，在给我来两个！”

　　“小娘子我也要。”

　　“给，小娘子，这是二十四个钱，你收好了。”

　　两人掏了钱袋子出来，数了二十四个铜板递给小娘子身边好看的男子。

　　裴危玄默默收钱。

　　许沁玉很快把四个肉夹馍做好递给两人。

　　两人边吃边回了船上。

　　回到船上，这股子香味遮都遮不住，原本也准备下船吃东西的其他船伙计们都忍不住问，“桩子，黑娃，你两吃的啥，这么香。”

　　“肉夹馍。”两人正大口嚼着肉夹馍，说话含含糊糊的，“就船下有个新的朝食摊子，是个小娘子做的，你们下去就能瞅见，这肉夹馍分量足，味真的绝了，从来就没吃过这么好吃的东西，油水还足，里面不是用的五花肉，人小娘子不知怎么卤的肥肠，油汪汪的，越嚼越香。”

　　这是艘商船，并不是那两艘拉煤矿铁矿的官船。

　　其他人一听，笑话道：“你们二人是不是没吃过好东西，下水这种东西也吃得下去，还说好吃。”

　　桩子跟黑娃哼了声，“有本事你们一会儿可千万别去小娘子那儿买朝食。”

　　他们都才十七八岁的年纪，要不是家里穷的厉害，也不会让他们跟着商船跑。

　　这些年，运河上的匪患很厉害，朝廷也剿了无数次，根本抓不着，所以商船都会雇不少打手跟船，就是怕遇见水匪。

　　桩子跟黑娃是一个村的，正好有点武艺，两人见家里实在揭不开锅才跟商船的，他们平日也节省，实在是在肉夹馍太好吃了。

　　其他几人还在笑话他们，“放心，咱们肯定不吃这玩意。”

　　说着已经结伴下了船。

第20章

　　商船上通常是包吃住，但伙食不好，都是些馕饼之类，最近天气异常，明明初冬还下了这么大的雪，商船不得不停靠在码头边，不过船上也没吃食了，东家就给每人每日二十文钱的饭食钱，多余的自己留着，不够的话也得自己补。

　　这艘商船上就桩子跟黑蛋最节省，经常去吃码头摊位上的素馄饨，或者买两个馒头素菜包子对付下。

　　不像他们，每天还能去附近食肆吃上一顿，喊桩子黑蛋一起去，他们也不去，其实几个人一起的话，每人出个大几十文钱就能有酒有肉，因此船上这些人跟桩子黑蛋不对付，觉得两人死脑筋，这么苛刻自己干啥。

　　几人下了船，桩子黑蛋吃的那个肉夹馍的香味更加浓郁了，而且是纯粹的肉香，不对，比他们吃过的任何肉都要香，香的人直咽口水。

　　他们也一眼就瞧见桩子黑蛋口中的小娘子，脸上冻的红通通，人瘦瘦的，身边跟着个长的很像他们京城瞧见的那种贵公子的男人，面白如玉，俊美贵气，几人本来打算继续去附近的食肆吃朝食，可这香味太馋人了，脚就跟生了根一样不由自主朝着小娘子的摊位走了过去。

　　来都来了，几人只能问了问，“小娘子，你这猪下水做的猪肉馍真能好吃？多少钱一个？”

　　许沁玉笑道：“八文钱一个，饼大菜足，味也好，几位客人可要先来个尝尝。”

　　方才桩子黑蛋并没有告诉这下水做的猪肉馍的价格，他们还以为是猪下水便宜，所以这猪肉馍卖的就便宜，桩子黑蛋买的便宜吃食故意装作很好吃的模样。

　　现在一听价格，都有点惊讶。

　　桩子和黑蛋在吃食上小气，绝对不可能花八文钱去买个味道不好的猪肉馍。

　　再者，香味骗不了人。

　　其中一人被这香味实在勾的受不住，忍不住说，“小娘子，给我来个猪肉馍。”

　　许沁玉笑道：“这是肉夹馍。”

　　“行行，给我来个肉夹馍，要是不好吃，小娘子就别怪我不客气。”

　　这人说完，感觉小娘子身边的清冷男子面无表情的看了他们一眼，他们也算过的刀口舔血的日子，被清冷男人这么一看，心里竟下意识生出点畏惧来。

　　许沁玉笑道：“要是不好吃，我可以把钱退给你们。”

　　她很快做好个肉夹馍，用油纸包着递给这人。

　　这人拿到肉夹馍，一口咬下去，就跟桩子和黑蛋差不多的表情了，瞪大眼，二话不说，三四大口就把肉夹馍吃了个干净，他吃完，一抹嘴巴道：“小娘子，在给我两个，不，再给我三个！”要吃就一口气吃个饱。

　　其他人瞧见忍不住问，“老七，这猪下水真好吃？”

　　老七点点头，“好吃，比京城那个最出名的卤肉摊子上的卤肉还好吃，这个卤肥肠一点腥味都没有，稍微有点点臭臭的，但是却非常非常香，有嚼劲，油汪汪的却不腻，不知道怎么给你们说，反正比我吃过的任何吃食都要好吃，吃了还想吃，里面给的菜也很足，比五文钱一个的猪肉馍划算得多。”

　　“真这么好吃？但到底猪下水做的，就算加个煎蛋，也不值八文钱吧。”

　　他们大多穷苦人家出身，知道物价，知道猪下水便宜时候才一文钱一斤，这等于不要成本，就是面饼跟鸡蛋稍微要点成本，其他的两样菜也便宜的狠。

　　许沁玉笑道：“几位小哥，不瞒你们，这一个肉夹馍我赚的不多，这锅卤汤里面可是加了香料的，不然你们以为这样腥臭的下水是如何做出这么好吃的味道。”

　　“香料？”

　　他们还是头次知道香料也可以作为调料加到菜里头的。

　　要真是加了香料，这就不算贵，因为香料是真的价格昂贵。

　　“小娘子，也给我来一个先。”其他人也被老七的吃相馋到，决定不管不顾先来一个尝尝看。

　　许沁玉不再多言，专心的切肥肠配菜。

　　很快，四个肉夹馍就做好递给客人，那要了一个肉夹馍的人立刻就咬了一大口，眼睛都瞪圆了，“唔，好吃，真好吃，小娘子也再给我来三个！”

　　舌头是骗不了人的，好吃就是好吃。

　　其他人一听，知道这应该是真的非常好吃了。

　　也都立刻先要一个尝尝。

　　等尝过后就跟前面两个伙伴一模一样，立刻加多两三个，有的饭量更大些的，还要了五个，他们一行人一共买走了二十一个肉夹馍。

　　几人回到船上，手里头还拿着肉夹馍，嘴巴里也是一鼓一鼓的。

　　桩子跟黑蛋的肉夹馍已经吃完了，这会儿正坐在那回味肉夹馍的味道。

　　见到这些人手中的肉夹馍，两人咧嘴笑了笑。

　　那几人不好意思的挠挠头，然后开始给商船上其他人游说这肉夹馍有多好吃。

　　有人还忍痛给自己玩得好的兄弟来上一口，兄弟二话不说，埋头就下了船去买。

　　这样一来二去的，没多大会儿，许沁玉的肉夹馍就给卖的干干净净。

　　她弄的份量都是刚刚好，一点都没剩，连着卤汤的汤底都没剩下，当浇头浇在肉夹馍里面了。

　　她这个不是专门弄卤味的老卤子，老卤的配方也不一样，那种汤基本没法吃，老卤可以一直重复使用，她这种算是酱卤，汤汁可以拌饭的，里面给的香料并不多，为了节省香料，她都是把香料炒干碾成粉，这样只用少许就能出味，她买香料虽然花了好几两银子，但这些香料够她用上两个多月呢。

　　这次准备了五十五个肉夹馍，家里人跟夏家吃掉十一个，还剩下四十四个，全卖给这艘商船上的，有些人还没买到，就从朋友那尝了口被惊艳到，馋得不行，还问许沁玉晚上过不过来卖，让她多准备点。

　　许沁玉摇摇头，“晚上不打算做这个。”

　　她晚上想弄点别的，有自己的一些打算。

　　商船的人很遗憾，又问，“那小娘子明儿早上出摊不？”

　　“自然。”许沁玉笑道，“最近都会过来卖朝食的。”

　　一听小娘子明天还回来，大家也都放心了。

　　另外两艘官船上的见他们在这里抢肉夹馍，听说还是猪下水做的，全都不屑一顾，嘲笑这些商船上的人没吃过好东西。

　　官船上的都是官差，还是运送铁矿跟煤矿的，油水多，根本不缺喝少吃，就算被封在运河这里，他们也是天天去东街西街那边比较好的酒楼里面吃喝，对码头边上的摊子看都不会多看一眼。

　　……

　　东西卖完后，两人打算回桂花香，离开时，裴危玄扫了眼两艘官船，目光微冷。

　　许沁玉跟裴危玄推着小推车回去，路过南街那边的小集市上，她打算买点菜回去。

　　镇上这种小集市挺多，都是在比较宽点的巷子里，大多都是卖菜的，摊位也不多，就十来家，天太冷，摆摊卖菜的就剩下四五家了。

　　明日做肉夹馍的食材少不了，又去跟屠户家买下水。

　　那屠户显然还记得许沁玉，南街这边能够一口气买几斤排骨五花肉的可不多，得知许沁玉还是买猪下水，就还按照之前的三十文钱价格给了她，算起来不到两文钱一斤，许沁玉又跟屠户定了明天这个时候还会继续买，还说接下来每日都会来买。

　　屠户很是高兴，这些下水虽然定价两文钱一斤，但实际上一文钱一斤都没什么人愿意买，大多数时候都卖不掉。

　　现在虽然就一文多钱卖出去的，但还是有点点赚头。

　　买好下水，许沁玉又瞧见前面有个卖鱼的摊子，都是些草鱼，每条大概都有两斤到三斤的样子，差不多有十来条。

　　卖鱼的是个看着五十来岁，头发也有些白的老伯，蹲在那里，冻的脸都有点僵了，一直搓手，盯着过往的客人。

　　许沁玉见状，停了下来，问了问鱼的价格。

　　老伯一听有人问价格，立刻道：“小娘子要是想要，一文钱一斤。”

　　鱼的价格贱，加上天冷，更加没什么人想吃，他摆摊摆了一上午，一条鱼都没卖掉。

　　许沁玉道：“行，这些全部称了给我吧。”

　　这些鱼还挺新鲜的，虽没活蹦乱跳，但也是今儿早上才死掉的。

　　听眼前小娘子竟全部都要，老伯还愣了下，“小娘子全都要？”

　　许沁玉点点头，“老伯家中若还有鱼，明天上午这个时候也可以全送到这里，明天我也继续要。”

　　老伯都惊了下，没想到真有人买这么多鱼，他立刻点头，“好好，小娘子放心，我明儿还来。”

　　这些鱼一共四十斤，十八条，全被两人放在木盆里塞在推车下面，最后付了老伯四十文钱。

　　萝卜白菜鸡蛋之前买的挺多，暂时不用买。

　　回到桂花巷，雪倒是小了点。

　　许沁玉有点担心，总感觉天气反常的厉害。

　　这还是初冬，怎么都下了这么大的雪，可千万不要有灾。