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《民国之文豪》 | TXT下载 |
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日子就这么过了四五天。
因为陈老板让穆琼可以晚点过去,穆琼早上起得也就不那么早了,但他也不会太晚过去,一般早上九点左右,他就会来到西餐馆,然后先给陈老板讲报纸,再开始一天的工作。
前些天陈老板的精神一直不太好,但今天,他却打起精神来。
西餐馆新招的三个员工,已经把西餐馆的工作做熟了,厨子做汉堡的手艺也已经练了出来,他们打算在今天推出他们的新产品。
店门口早早地就挂上了穆琼画的一张广告,上面一个巨大的汉堡看着就格外诱人,此外,醒来的帮工里面那个特别会说的,还在门口扯着嗓子喊着:“走过路过的都来看看啊!我们店新推出了汉堡!这是美国传来的国外的包子!”
这人姓李,名叫李光明,今年也就十八岁。他的性子很活泼,不像小王或者厨子那样面对穆琼的时候畏畏缩缩的,反倒跟穆琼聊得不错,穆琼对他的印象挺好。
就是偶尔,也会觉得很可惜。
因为生活环境的缘故,李光明的眼界很窄,还有些根深蒂固的观念,他们常常没办法顺畅交流。
陈老板给店里除穆琼之外的两个跑堂都做了西装,当然了,他们也跟穆琼一样,只有在店里的时候才能穿。
这会儿,李光明就穿着西装。只是他虽然穿了西装,整个人却还是特别接地气,浑身上下没有一点这时的人推崇的洋气。
穆琼则跟他完全相反,他随便一站,就会让路过的人觉得他很时髦。
他用英文跟人推销汉堡的时候,还差点被当成是外国人。
不管是接地气的李光明,还是穆琼,他们都吸引了很多顾客进店。之前两角一份炸猪排不便宜,现在汉堡的价格就实惠多了。
中间放了煎鸡蛋和肉末酱的汉堡三个铜元,虽说成年男人吃不饱,用来哄孩子却已经足够,此外,放了炸猪排和卤猪排的汉堡,买的人也很多。
来租界玩的人,大多手头并不宽裕,还都拖家带口的。
一家子三四个人,若是都到店里坐下来吃,要花小洋六七角,人再多点,一个大洋就花出去了……舍得这么花的人实在不多。
但买个汉堡就不一样了。
花一毛钱买个汉堡,给几个孩子分着吃也是可以的,至于大人……他们也就不吃这洋人的包子了,还是花铜元买几个上海的肉包子更实在。
西餐馆前几天的生意就很好,而今天更好了。
厨子和小王两个人在厨房里忙得不可开交,胖乎乎的厨子累得直喘气,而小王,他都没空去嫉妒两个新来的跑堂能穿西装了。
不过,他们虽然忙,倒也没出错,所有的一切都做得井井有条的,毕竟他们店里卖的东西,总共也就没几样,很多东西还早就准备好了。
就说汉堡,面包和酱料是早就备好的,有人要买先在猪排上涂上酱料,然后用面包把猪排一夹,拿张纸包上,就能递给客人了。
忙到后来,穆琼都被陈老板叫到里面帮着做汉堡了——在有新产品的情况下,李光明吆喝的威力比穆琼一个个推销的威力大多了,现在店里甚至已经排起了长队。
如此一来,穆琼也就不需要在外面待着了,只要在里面卖“洋人的包子”就行。
而穆琼卖了一会儿,又被陈老板支使着去买鸡蛋买肉——他们店里的食材,又不够卖了!
绝大多数人都喜欢凑热闹,看到“正宗西餐馆”门口排了长队,有些人就会跟着排,如此良性循环之下,买汉堡的人自然越来越多。
穆琼拎着刚买来的两大包东西从黄包车上下来,就一头冲进西餐馆,他先将东西送进厨房,接着又开始帮厨子捶打猪排,做面包……
至于陈老板,他这时候就一心一意地收钱了。
银角子和铜元他看看成色就会收下,至于银元,他收了之后会拿出另一枚早就准备好的银元跟它相互敲击,靠听声音来辨别真假。
这年头假币很多,做生意的人不得不小心小心再小心,不然稍不留神,就要收到质地不纯的银元了,本地人管这种银元,叫做夹铜洋钿。
今天西餐馆的生意,真的格外得好,虽然中间穆琼去补了一次食材,但卖到后来,他们还是把所有的东西都卖光了。
陈老板只能跟后面来的顾客道歉,然后满脸不舍地关了店门,顺便又把招工启事挂了出去。
心情不好了很多天的陈老板,这会儿心情终于好了,他甚至直接拿了两枚银元给穆琼,当做奖励。
至于其他人,则每人分到了两角钱。
没人不满,毕竟这洋人的包子,是穆琼想出来的。
给了奖励之后,陈老板就去数钱算账了,厨子这时候却遇到了“麻烦”:“老板,店里已经没什么吃的了……我们的晚饭怎么办?”
之前太忙了,他没空煮饭不说,现在店里几乎什么菜都没剩下。
“晚饭啊……这样吧,我请你们下馆子去。”陈老板今天格外大方,一挥手,就带着穆琼等人去了附近的一家中餐馆。
那中餐馆地方不大,虽然天还亮着,但里面还是显得暗沉沉的。这里没有菜单,来吃饭的人直接往里走,进了厨房能看到案板上堆着各种食材,然后上面有的食材都能让厨子做,甚至有些菜,比如梅干菜烧肉红烧猪大肠之类,厨子直接就是煮好了放在那里的。
陈老板进去之后,点了一个白切鸡,一盘糖醋鱼,又要了一碗梅干菜烧肉,让厨子切了一碗猪大肠,还点了一个炒青菜,要了一份番茄汤。
点完,他问穆琼:“你还要点什么?”
陈老板差不多把店里的荤菜都点了,穆琼看了看就道:“老板,已经够了,再多吃不完。”
陈老板就没有再点菜,但要了一壶米酒。
穆琼听到陈老板要一壶酒,没想太多。
他以为就是古装剧里面那种小瓷壶里的一壶,这么一壶酒,在他看来陈老板一个人就能吃完。
结果……拎上来的,竟然是一个放在煤炉上烧水的,很大的铜水壶。
这么一个壶里的一壶水,估计能灌满两个热水瓶……当然了,现在里面装的不是水,是温过的米酒。
第20章 胡话
穆琼身体不好,以前连油炸食品都不怎么吃,酒这样的东西,更是不会去喝。
而他对酒也没什么兴趣,闻着就不喜欢。
“我们店今天生意很好,值得庆祝,来!大家都喝点!”陈老板站起身,拎着那壶米酒就给人倒。
“我不会喝酒……”穆琼连忙道,他这身体还在发育期,喝酒可不好!
“这是米酒,喝点没关系,不会醉。”陈老板说着,给穆琼倒了一碗,然后又给其他人一人倒了一碗。
这米酒是放在炉子上温过的,还热乎着,酒不怎么清澈,但看着倒是干干净净的。
穆琼尝了一口,觉得这酒略甜,却又带着股怪味……好吧也不能说是怪味,就是他不喜欢。
“小穆,这酒喝起来怎么样?”陈老板问道。
“不好喝。”穆琼说了实话。
“果然还是个孩子,竟然觉得酒不好喝……”陈老板看了穆琼一眼,端起自己的碗抿了一口酒,然后就露出享受的表情来。
陈老板一看就是个喜欢喝酒的,至于其他人……
厨子也喝地高兴:“他们家的米酒味道不错,不过要喝酒,还是黄酒的味道最好。”
小王没说话,一边吃肉喝酒。
而新来的两个帮工……其中一个跟厨子很有话聊,也觉得黄酒好喝,至于李光明,他和穆琼一样,都是以前没怎么喝过酒的,但他喝得很认真,极力融入。
也就那位在厨房帮着洗碗洗菜的婶子没怎么动碗里的酒,就只夹菜吃,吃一口看一眼陈老板。
这年头酒是金贵东西,浪费了不好……穆琼将碗里的米酒一饮而尽。
“小穆够痛快,我们要跟大众报上的太湖兄弟一样,大碗喝酒大块吃肉。”陈老板兴致挺高的,又要给穆琼倒酒。
“老板,我是要去盛饭。”穆琼端着碗就跑了。
这家饭店点菜是去后面厨房的,盛饭也是。
厨房那边砌了几个土灶,都架着大铁锅,其中一个铁锅里就煮着饭,穆琼盛了满满一碗,出去之后夹了一块白斩鸡,沾了酱油就吃起来,接着又把其它菜都尝了尝。
他吃地非常认真,其他人却一边吃一边聊着这些天穆琼给他们讲的小说,就连那位负责洗碗的大婶,吃肉的同时也听得格外认真。
穆琼吃完一碗饭,默默地又去盛了一碗。
同时也觉得……自己想要靠写小说赚钱,还是很靠谱的。
穆琼就着菜吃了三碗饭,摸着肚子心满意足,陈老板等人却是一边吃菜一边喝酒……他们挺厉害的,最后竟是将那一铜壶的酒全都喝了。
而这个时候,桌上都已经没什么菜了。
这菜不是穆琼吃完的,他很节制,每道菜都只吃了六分之一,是他们自己就着酒,把菜吃完了。
吃到这时候,陈老板已经酒精上头面红耳赤了,他还跟厨子因为小说里的一个人物争了起来。
这两人说得唾沫横飞的,小王倒是记起吃饭的事情了,去盛了一碗饭,然后将梅干菜烧肉的汤倒在碗里,拌拌吃了。
见状,李光明等人也连忙去盛饭。
等陈老板和厨子回过神来,桌上已经连菜汤都没有了。
“唉,菜都没了……我今天不吃饭了。”厨子拍拍肚子道,之前那一壶酒他喝得最多,这会儿肚子早就灌饱了。
厨子挺豁达,陈老板盯着那些菜盘子看了一会儿,突然道:“你们这些人太没良心,都不知道给我留点菜。”
穆琼一愣,其他人也被陈老板这突如其来的话吓了一大跳。
然后,他们就看到陈老板突然哽咽了一声:“这人啊,都是没良心的!”
陈老板在平常,是绝不会说出这种话来的,穆琼觉得他多半喝醉了……而他这想法没错,因为紧接着,陈老板竟然擦了一把眼睛:“他娘死得早,我辛辛苦苦把他拉扯大,送他读书,自己舍不得吃的给他吃,自己舍不得穿的给他穿,他倒好,长大了就往外头一跑,不回来了!”
“我跟你们说,有了孩子一定不能让孩子去留学,不,读书也别给他去读,他一读书,就看不上你们了!”
“那么远,坐船过去要几个月,我死了他恐怕都不知道!”
“生了个儿子出去了,就跟白生了似的。”
“我就这么一个儿子……”
“其实我儿子也挺好的,他在教会学校读书的时候,学校里的洋人都夸他。”
“他的洋文说的比小穆还要好。”
“他怎么就不能像小穆一样,乖乖在租界待着……”
……
陈老板说个不停,一会儿骂儿子没良心,一会儿又说自己的儿子多好多好。
他的皮肤本就偏黑,喝了酒之后更是非常非常红,这会儿整个人瞧着都有点不太对。
其实桌上除了陈老板,厨子小王和李光明也都带了醉意,但他们醉得都不厉害,人还是清醒的,陈老板就不一样了,他看着……整个人都已经迷糊了。
“他喝醉了,唉!”厨子道。
而他话音刚落,陈老板就趴下了。
穆琼见状有点无奈:“陈老板家在哪里?我们是不是要把他送回去?”