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| 《御膳房的小娘子》 | TXT下载 |
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雪梨望着他发呆，觉得他的话好难懂。
懵了会儿才打开手里的纸笺，上面五个字“贺金钗之年”，左下角的落款是“言承淮”。
……是他和那梨花钗一起给她的字条？！
雪梨看得一头雾水，绞尽脑汁使劲想，能想到的也只是蒋玉瑶把钗子交出去的时候这纸条没了、卫忱还问过她。
但言承淮刚才那话，是让她朝哪方面想？
她求助地看向卫忱，卫忱又在仰头数星星。
言承淮笑看着她的满面茫然，也不说话，给她足够的时间自己琢磨。
他原是想把蒋氏的事同她明说、免得她看同屋失踪胡思乱想的，现下才知她不只没有“胡思乱想”，而且压根没想——或者说，她想到的应对方法简单到约等于无，甚至还不如无。
没头苍蝇似的一味地躲？这种路数他听都没听过！
……这么下去早晚还得吃亏。
雪梨脸上的茫然持续不散了一会儿之后，抬起头：“大人什么意思？”
“……”言承淮沉了一会儿，看向她，哭笑不得，“今天你累坏了，先回去睡。若真一点都想不明白，过几日再来问我。”
这种事总是自己想明白比听别人说来得管用。当然，看她这天真劲儿……他也不指望她能全想明白，只要能把明面上的关系想出来，就算不错。
雪梨自然想打破砂锅问到底。
但他口吻中的威严看不见但摸得着，她的话就这样噎住，原地踟蹰了会儿，福身告退。
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不知道为什么，回房之后，雪梨想想方才见言承淮的事儿，莫名觉得特别害怕。
越回想越觉得他眼底藏着特别多东西，多到能压死人一般，彼时她却是困懵了没反应过来，现在回想起来，又知道晚了。
就剩了自己干坐着发抖的份儿……
绕了一圈又交回到她手里的那张字条都快被她看穿了，也还是没明白言承淮的意思。
他想说什么啊？
还有……这个为什么会落回他手里？她没有把它拿出来过，但宫正司拿到的时候没有这张纸笺，不是应该被蒋玉瑶拿走了么？
雪梨意识到这里面可能有很复杂或者很深奥的底细，又一点思路都没有。
长叹一口气，她从妆台抽屉里取出那盒子，暂且收起那张字条，磨墨铺纸，先接着抄菜谱。
没过太久，眼皮就又开始打架了。雪梨强撑着不被困意征服，免得明天麻烦更多。
罚宫女的法子太多了，抄东西显然是比较温和的一样，不伤不痛，但若抄不完就是另一回事了。
小院里的打更声响起来的时候，已是三更天。
苏子娴抄的那道酒香炖鹌鹑做法简单些，遍数也少，抄完了就在帮她抄。
她还差一百二十多遍……
两个小姑娘左一个哈欠右一个哈欠地打着，看咫尺之遥的床榻觉得特别诱人。
院子里有了点动静，二人侧耳听听，有男子说“例行巡查”。便习以为常地谁都没动，直至敲到自己的房门才去开门。
“……大人。”雪梨一福。
这回来“例行巡查”的不是宦官。此人她眼熟但不算认识，倒对他那身御令卫的衣服更熟。
“烛火该熄了。”对方不咸不淡地提醒了一句，雪梨刚要解释她们还没睡，他将一沓纸递到了她面前，“指挥使大人说这是你落在他那里的。”
她去的时候什么都没拿啊。
雪梨茫然接过，翻着一看，一页页居然都是清汤鹿肉丸的做法，一遍接一遍写得密密麻麻……
而且还真是她的字迹。
☆、第27章 事多
紫宸殿中一派寂静。
徐世水垂首站着，忍不住地一再瞧师父的神色，偶尔也大着胆子扫皇帝一眼。
皇帝方才的吩咐，外人许是听不出什么差别，但在他们这些近前的人看来……就有点怪。
尚食局那个小宫女的事，他们这几个御前得脸的大抵知道个五六分。
陛下好像有意瞒着她身份，几乎事事都是以卫大人的名义去做的，包括那回去宫正司救人。
可是刚才，陛下召了几个御令卫来，仿着那姑娘的笔迹抄了一大沓菜谱，最后留下的话是：“去巡查，给她送去，说是落在指挥使那里的。”
“指挥使”……
陛下特意提了这身份，徐世水品了半天，觉得真是耐人寻味。
——这话再加上那不温不火的神色，好像有点赌气抬杠的味道？陛下这是觉得先前的好处都被那小宫女记在了卫大人的头上，自己吃亏了？
徐世水忍着没笑，细细想着，然后越忍越想笑：陛下这是吃味了啊？
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尚食局里，雪梨很把指挥使的话当回事了。
盯着那张字条看了一遍又一遍，把从得到金钗开始的每一件相关的事都翻来覆去地琢磨了，还真想出了些从前没想过的细由。
但多半想法她并不确信，就拿了张纸，想到一件记下一件，打算等到得空的时候拿去一起问问指挥使她想的对不对。
——近来实在太忙了，六尚局都忙得很。
腊月初十的时候宫里突然得了信，说皇太后要回宫过年。
这消息大有些让人措手不及。
打从皇帝登基开始，太后就去了郢山的行宫修养，宫里资历浅点的宫女都没见过她，只是交口相传地听说，太后衣食都格外讲究，礼数上的事也严格得很。
这种交口相传足以让宫人们对她敬畏有加了，乍闻她要回来过年，都紧张得不得了。
尚食局上下，把知悉太后饮食喜好当成了头等大事，每天背诵声朗朗传出，还有互相抽查挑错的环节，不细听还要以为这是个书院。
“豆腐蒸虾仁，切豆腐片半寸厚，削作圆托，取食指长鲜虾，盘卷蒸熟去头剥壳，一托一豆腐，洒盐粒六十颗，再蒸后浇汤汁……”
雪梨怎么背怎么觉得匪夷所思——居然会有人要求精细到此等地步？加盐不按“几钱”算，用“颗”算盐粒？
她自认爱吃会吃，可一个豆腐蒸虾仁上给她多个十几二十粒盐，她一定尝不出太多差别。
此外，宫里的水果也比平日多备了许多。
因为太后每天要吃七种水果，三天内不能有重复。目下正是严冬，不比天仍暖时那么多种，负责采买的宫人们几乎把洛安能寻到的水果种类都备下了，还千里迢迢加急调了不少进来。
也不知郢山行宫的尚食局平日是怎么过的……
放下各自加紧分内事的六尚局不说，后宫那边也没闲着。
原该年后赐给七王的人这回要跟着太后一道来了，惠妃安排住处之类的事宜，淑妃着手家宴一类礼数上的事。七王尚无正妃，皇帝也无皇后，她们姑且算是嫂嫂辈，就都代劳了。
腊月廿四晌午，太后大驾入宫。
尚食局灶火全起，各样需要提前备上的食材都早备上了，为的是就算太后叫个什么少见的菜，她们也能立刻做出来呈上去。
宁可食材用不上浪费，也不敢触这大霉头。
雪梨的活是盯着眼前的几锅虫草老鸭汤。这几锅老鸭汤的做法都一样，只是开做的时间各差两个时辰。
这么备下，是因为太后特别喜欢喝鸭汤，什么时候想喝不一定，但火候不够不行、熬过头了也不行。冬虫夏草必须无穿、无断、无瘪、无死、无混，选用的鸭子更是特意为此养下的，肉质鲜嫩不油不腻。
听说行宫那边就是这样彻夜不休地备着，一年要废掉多少鸭子和上好的虫草，谁也不知道。
雪梨从来就没见过这么奢靡的活法，相比之下觉得皇帝一个月里也就额外叫三五次东西、偶尔突发奇想吃个火锅什么的……简直堪称勤俭！
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众人从晌午严阵以待，但午膳晚膳时都只是来了宫人将已按规制备下的膳点传走而已，并无额外的叫膳。正自疑惑着，终于等来了个白色上襦、青色齐胸裙，约莫十三四岁的姑娘。
门口正有点犯困的宫女立刻警醒了，蕴起笑容迎上去，浅施一礼，问得客气：“姑娘是……”
那姑娘清清嗓子，一点都没客气：“正则宫的小厨房忙着，我家娘子饿了，要我来叫点东西。”
见提到“正则宫”，一屋子宫女就心知肚明了：这不是太后身边的人，是赐给七王的人身边的婢子。
接着就听她把要求说了下去：“要二两细面条，取新鲜冬笋切半乍长的细丝，用猪骨汤煮。配四个月大的小牛的腿肉，切片，薄一点。再磕个鸡蛋，蛋清熟了便是，蛋黄要能流出来的。香菜葱花皆不要，放两片生西红柿，颜色好看。”
嚯……
门口听要求的宫女正暗自咋舌感叹呢，这姑娘转身就走了，裙摆在脚边打了个旋，倒是很好看。
连点象征性的赏钱都没留下？！
御前的人都不会这么干！
当值的钟司膳恰是个性子冲点的，那姑娘的身影刚消失，她就冷笑起来：“还道迎回来个老祖宗，合着还有个小祖宗？”
埋怨完了还得照样备上，钟司膳亲手做这道面去了，吩咐宫女们看着给备点别的。
她能单点一碗面，但她们不能单上一碗面。
崔婉一掂量，觉得她叫这面是想吃口清淡的，就着手备了个凉拌小萝卜，多放糖醋少放盐，吃着爽口和面也搭。
当然，知道人家不喜欢香菜，这小萝卜里也没放香菜。
然后她让手底下的宫女想一道素小炒。
雪梨这帮刚晋位不久的恭使长使扎堆想了半天，跟崔婉说做韭菜鸡蛋——邹尚食说过，旅途颠簸之后可能会格外想吃口家常的东西。韭菜鸡蛋绝对是家常菜啊！
比她们年长的选侍常侍也想了一道，同样很家常，小白菜炒豆腐。
崔婉挑了那道小白菜炒豆腐，雪梨她们特别失落。
“韭菜味道特殊，不知道喜不喜欢还是不要上为好。”崔婉这么解释了原因，小姑娘们在心里念叨了三遍默默记住了，然后去洗白菜切豆腐。
不到一刻工夫，该备的都备好了。
钟司膳做好了那道面、崔婉这边一个凉菜两个素小炒，薛女史那儿备了俩荤菜：一个是糖醋鸡翅，一个是白切牛肉。
另还有位女史何氏备了两道点心：南瓜凉糕和艾窝窝。