第14节

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　　赵叶青回家把菌子洗干净扔到锅里煮了一大锅杂菌汤，之前解冻的肉切片，调味裹上淀粉，做成滑肉片涮在杂菌汤里。

　　从杂菌汤掀开盖子的那一瞬间，房子里就弥漫着一股奇鲜。

　　赵叶青拿出手机打开综艺，把米饭倒进一个大碗里，米饭上浇上杂菌汤，每一粒米饭都吸饱了汤汁。

　　奶奶家里曾经是有名气的草医，以前就听奶奶说，很多可食用的菌子里面都有微量毒素，但是放了香菇后，就能解掉大多毒素。

　　自小记忆里，香菇在奶奶那里都很受追捧，被誉为菌中之王，爷爷这时候就会一口把香菇吃掉，然后臭屁的说看谁才是王。

　　赵叶青把碗放在桌上，筷子架在上面，轻声喊着爷爷奶奶的名字，过了两分钟才坐下吃饭。

　　这是她们这里的习俗，做饭做了逝去亲人爱吃的饭菜或者是逢年过节大鱼大肉，都会先架好筷子供奉亲人。

　　赵叶青每一口米饭都放慢速度细细咀嚼了才咽下，她爱吃汤泡饭，可汤泡饭容易让人忽略咀嚼，直接咽下去，就有了吃汤泡饭伤胃的说法。

　　所以每次赵叶青吃汤泡饭，都尽量放慢速度。

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　　鱼笼捕来的鱼赵叶青把它们都放在灶旁烘成了小鱼干。

　　这几天，她都在砍树、小水潭捞鱼、顺手摘把野菜中度过。

　　赵叶青现在晚上基本已经不会再守夜了，中途野猪又来了两次，被竖在菜园旁边的火把吓退了，白天她起来砍树的时候才看见附近有野猪的脚印。

　　火把不太能支撑燃烧一个夜晚，赵叶青用石头堆了几个类似篝火圈的区域，地下铺上足量的木材和木炭，再加上松油，从晚上十一点左右点燃，堪堪能维持到早上五点过。

　　她睡眠时间也不长，中午眯一会的话，晚上睡六个小时也足够了，要是睡了八九个小时反而还起不来了。

　　十天后围墙围了大半，从第一天干完活躺在床上手都抬不起来，到第十天一手木板一手电锯健步如飞。

　　她觉得自己已经是一个成熟的建筑工人了。

　　菜地旁边的林子被她砍了十几棵树后，空出来了一小片地方，她寻思着利用这边能做些什么。

　　地上不是完全空着，还有十几个树桩在地上，他没有挖掉树桩，树桩里还有很多隐藏的叶芽，如果没有受灾死掉假以时日还是能长出侧枝变成树的。

　　赵叶青干活的间隙坐在一个树桩上休息，抬手擦擦额头上的汗，最近的天气愈发热了，今年的夏天好像来的要比往年更早一些。

　　手机也没法接收天气预报，体感温度应该能有个二十五度了。

　　往年的梅山这个月份还能穿毛衣再加外套。

　　天气一暖，种的辣椒茄子和番茄被温度催化，纷纷开始结花苞，赵叶青有些犯愁，这比她设想的要早一些，从两天一浇水变成了一天一浇，施肥也跟上了，浇水勤养分流失的就快，每隔几天就需要随水施肥。

　　最近用电锯供应不上冰箱的电所以存不住食物，她几乎每天中午都会抽时间出门找新鲜的食物，钻进林子晒不着太阳，能避开紫外线最强的时候干活。

　　枇杷树上已经没有果子了，它旁边的桃树和桂树，在她回来的时候还没有开花，从地裂后就开了满树的花，这几天也凋谢了不少。

　　高温催落的桃花，不是一片片的往下落，而是完整的一朵掉在地上，桂花树是四季桂，一年要开好几次花，把塑料袋撕开铺在地上摇晃树枝，金色的花雨落在袋子上，没多久就厚厚一层。

第22章 天气转热

　　以前去云省旅游的时候，吃到过当地一家非常好吃的鲜花饼，还有云腿饼。

　　味道跟她在网上买到的一点都不一样，个头比较小，新鲜出炉的鲜花饼还带着热气，咬开是馥郁的花香，甜度刚好，丝毫不会喧宾夺主。

　　赵叶青喜欢吃鲜花，春天的可食用鲜花不止是玫瑰月季，也不止今天采到的桃花和桂花，还有她最爱之一槐花。

　　可惜梅山没有槐树也没有榆钱，她自从被同事介绍这两种食物后，每年春天都要去采菜市场买来吃。

　　这几年怕是都吃不上了。

　　这一趟收获桂花一大袋，桃花一小袋，还有一把菊花脑。

　　这点桃花酿酒是不太行，但是可以做桃花粥，不能多吃就是了，吃多了会拉肚子。

　　桂花她想做成桂花蜜，做成后不管是饮品还是甜品，只要来一勺里面就是浓郁的桂花香气。

　　菊花脑是一种有些苦还有些凉的野菜，天气转热后长得有点老了。

　　桃花泡水洗净，放在砂锅里加上少许大米添上水，慢慢熬煮。

　　桂花加一点盐洗干净，捞出放在簸箕里晒干。

　　最近天气突然转热，母鸡们隔一天才下一两个鸡蛋。

　　赵叶青趁着锅里煮着东西，去林子里给它们挖了些蚯蚓加餐。

　　太阳有些大，桂花没多久就晾干了，找一个罐子把桂花放进去一层再撒一层白糖，就这样以此类推，最后用蜂蜜封口，再把罐子密封起来。

　　慢熬的桃花粥也好了，里面的米粒已经烂的不成形，桃花也化在粥里，雪白绵软的粥里搅动间露出一丝丝粉色，淋上一圈蜂蜜就可以吃了。

　　干活后吃甜食最能补充能量。

　　赵叶青是吃饭界的全能选手，酸甜苦辣咸甜一概不挑。

　　以前周末在家除了做饭，时不时也会做些蛋糕和西餐面点。

　　她已经好久没有吃到蛋糕了，甚至都想原地搭建一个烤炉。

　　转念想想自己的面粉存量，还是打消了这个念头。

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　　一周后围墙竣工，赵叶青站在院子里恨不得有一架无人机能让她从天上无死角的欣赏自己的杰作。

　　火把震慑野猪是有效的，赵叶青在围墙四个角落都竖了一根原木的柱子，柱子上插上大型火把。

　　最近被甜食占据了大脑，让她对找蜂蜜这件事十分心动，可惜买不到蜂群，不然砍树留下的空地她真想全部放上蜂箱。

　　惋惜的情绪只存在了一小会就被她抛之脑后。

　　说得好像自己买的到蜂群就不怕蜜蜂了似的。

　　近期许多植株都开了花，赵叶青把大棚篷布掀开，让蜜蜂可以飞进去授粉。

　　赵叶青拿出剪刀，今天可以收割第一茬韭菜和生菜了。

　　把一株最外面一圈长大的生菜叶子掐下来，不用整株拔掉，每次都只吃外面的叶子，让里面的叶子继续长大，可以连续收割。

　　韭菜则是直接用剪刀把叶子剪下来。

　　最近得了加餐的母鸡开始嗷嗷下蛋。

　　每天早上恨不得比公鸡还早起，她还没睁眼就听见下面院子里‘咯咯咯咯’不停。

　　用来存放鸡蛋的篮子，里面已经有十几个鸡蛋了。

　　吃不到韭菜盒子的时候她心心念念，现在能吃到了她又舍不得用面粉了。

　　犹豫了几分钟，还是决定吃掉。

　　早吃晚吃都是吃。

　　生菜和韭菜洗干净后，放在一边控干水分，再把韭菜切碎了晾干。

　　赵叶青拿起一个老式的烧水壶，铝制的，带着长嘴的那种，往面粉里加入煮开后又放凉一些的水，大约八九十度的那种。

　　用筷子把面粉和水搅拌均匀，一边忍着热气，一边用手把面团揉搓光滑，舍不得用保鲜膜，找了一个锅盖盖在上面，让面团静置二十分钟。

　　期间打俩鸡蛋，炒熟用锅铲切成碎块。

　　晾干的韭菜里面放入十三香盐和味精，再把鸡蛋碎倒进去拌均匀。

　　面团静置好后搓成长条，切成小剂子后擀成圆圆的面皮，把调好的馅料包进去。

　　两边合上后放进锅里煎熟。

　　另起锅烧水放入细细切碎后的生菜，撒上菜园里刚刚冒出几根还很瘦弱就被赵叶青无情嘎掉的小葱花。

　　韭菜盒子配青菜汤。

　　赵叶青没等到韭菜盒子放凉就用指尖掐着边缘拿起来就啃。

　　咬开的口子冒着热气，她一边哈气一边咀嚼。

　　爽。

　　嘴巴里塞满食物的满足感是任何事情都代替不了的。

　　砌围墙也不行！

　　五个韭菜盒子被干掉两个，剩下的两个晚上吃，一个明早吃。

　　摸着肚皮，走到院子。

　　果然，院子里的鹅又往她水池旁边装水的盆里跳。

　　天气变热后，这个场景时有发生。

　　记得买鹅的时候老板说，鹅是水禽，最好每天给它下水一两小时，有利于它的身心健康。

　　有利于它，就是不太利于我。

　　赵叶青皱着眉头纠结，这上哪给它下水啊。

　　院子里转悠，发现房子后面和围墙之间还有个两三米的宽度，养这两只鹅，挖一个小小的池子应该也能够了。

　　到时候找一根管子虹吸换水。

　　最好能挖两个池子，一个给鹅游泳，一个用于换水。

　　虹吸换水不用嘴吸，只要先把水管罐满水，再把水管一头放入池子里，另一头的水放出来就行了，不过另一头要更低不然水出不来。

　　所以换水池不必多大但是要更深一些。

　　赵叶青测量好，挖了一个1.5宽2.0米长深0.3米的小池子。

　　用水管接上水龙头给池子里蓄好水后，把两只鹅赶进去。

　　自从有了这个池子，她几乎在院子里看不到两只大白鹅了。

　　而换下来水后，池子底部有鹅粪的土，她会铲起来倒到围墙边驱蛇。

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　　可能是天气变热，最近山里的蛇比之前要活跃得多。

　　赵叶青几次去砍竹子回来，都能听见草丛里有东西窜过去的声音。